孩子不吃菜有哪些原因

2023-03-22 10:38播放 : 72038

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引起孩子不吃蔬菜的原因非常多,包括辅食添加不顺利、消化功能弱、咀嚼能力弱等。

1、辅食添加不顺利:孩子可能就从小辅食添加过程不是很顺利,没有养成良好的饮食习惯,导致孩子从小就挑食、偏食;

2、消化功能弱:孩子可能存在微量元素缺乏或由于食物蛋白过敏等各种因素,导致胃肠道功能紊乱,孩子消化能力弱,因此不喜欢吃蔬菜;

3、咀嚼能力弱:有的孩子咀嚼能力弱,或牙齿不太好,导致吃菜的时候,咀嚼比较麻烦,因此不肯吃蔬菜。

当孩子不喜欢吃菜时,容易导致营养结构不合理,甚至出现维生素、矿物质等微量元素缺乏。此时应当及时给孩子养成合理均衡的饮食习惯,避免挑食、偏食所致的营养不均衡,在培养良好饮食习惯的同时,还可以变换烹饪方式,增加食物品种、花色引起孩子兴趣,及时发现孩子不喜欢吃菜的原因,去除诱因有助于养成良好的饮食习惯。

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孩子不吃菜是缺什么

"孩子不吃菜是主要是由于挑食造成,为什么要挑食?有两个原因,其一是家长的影响,其二是微量元素铁和锌的缺乏。缺铁是影响胃肠道消化功能的酶,可以出现食欲缺乏,缺锌可以导致味觉的减退,对清淡的蔬菜更加感觉无味,而偏爱口重的食物。对于家长的影响,挑食的影响因素可能是多方面,而可能因为家长食物种类的选择单一、制作的方法单一,食物质地不符合儿童的需要,辅食添加的时间错过味觉发育敏感期,和咀嚼发育的有关时期。挑食有一定的家族性,许多挑食儿童的亲属挑食比例高于其他人群,挑食可能是儿童模仿父母、兄弟姐妹和养育者的结果,有些儿童已经出现对某些食物的偏爱,但父母出于对儿童的溺爱和迁就,明知偏爱不对,担心儿童饥饿吃不饱,所以经常做和买喜欢吃的食物,儿童偏爱就容易被逐渐强化而固定下来,成为一种不良的习惯。解决的办法要注意给孩子营养的指导,家庭进食环境的改善,主要是要进行方法的干预,比如饥饿疗法,这种方法对年龄偏小的儿童,根据饥不择食的法则,饥饿时儿童不考虑吃什么,而是先想吃饱为止,通过体育活动感到饥饿后,先给不爱吃的食物,再给喜欢吃的食物,进食爱吃和不爱吃的食物各占一半,并得到巩固,逐渐就能纠正挑食的习惯,这种方法做起来可能有点儿暴力,但是没有关系。再就是采用脱敏的疗法,让孩子尝试某种不喜欢的食物和味道,从不吃到吃,最后吃一点到正常进食,这样逐渐来吧,如果爱吃,吃得很好,就给予表扬强化,鼓励、奖励,以增加食物的多样化,各种的方法都可以选用。"

语音时长03:02''

孙玲娣哈尔滨医科大学附属第一医院

2023/12/08收听(16498)

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