尿酸高的患者可以吃土豆片，土豆属于低嘌呤含量的食物，每100g土豆中，嘌呤含量仅为3.6mg，因此对于尿酸高的患者，即使是痛风急性发作期，也可以吃土豆片。对于尿酸升高的患者，建议进食土豆片的烹饪方式，是以蒸、煮，或者少油炒的土豆片为主，不建议进食油炸土豆片。由于尿酸升高的患者，通常还合并其它代谢紊乱的情况，比较常见的如高脂血症，如果此时再进食油炸的土豆片，对于患者的血脂水平，会产生一定不利影响。
尿酸升高通常建议进食低嘌呤含量的食物，主要包括新鲜蔬菜、含糖量较低的水果，以及牛奶、鸡蛋等。而如果是其它食物中的嘌呤物质摄入体内后，会对尿酸水平产生不良影响。对于血尿酸升高，尤其是在痛风急性发作期的患者，建议只进食低嘌呤含量的食物。而对于处在非急性发作期的高尿酸血症患者，可以适量进食中嘌呤含量的食物，例如牛肉、猪肉、桂鱼等。
