郑州大学第一附属医院
结直肠肛门外科
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流质食物主要指无渣流质，如清稀的稀饭、肠内营养物、鸡蛋羹等，以及各种汤类，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等通常属于流质饮食，豆浆也算流质饮食。稀饭可以包括小米稀饭、小米粥等。
小米粥不能包含花生、豆子、蚕豆等，否则不能算作流质饮食。小米稀饭、大米稀饭上层的清稀部分，可以包含少量米粒，不能包含红枣、坚果之类的东西。常见的流质饮食大概如上述，如果是半流质饮食，则可能涉及稍微浓稠的食物。
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"手术后，特别是胃肠道手术，胃肠道由于操作和麻醉药物的作用，术后胃肠道2-3天才能恢复正常。术后早期进食以流质为主，可以吃以下食物：术后第一天可以喝温开水，促进胃肠道的蠕动；第二天可以喝豆浆、奶粉、牛奶或者稀饭等少量的米粒；在术后恢复比较正常的情况下，三天后进食如水蒸蛋、稀饭等相对稠的食物，也是可以的。"
赵玉国│郴州市第一人民医院
2023/11/15收听(59858)
"半流质的食物主要是粥类食物，如无油半流质饮食，包括大米粥、小米粥、燕麦粥；少油半流质饮食包括瘦肉粥、排骨粥、海鲜粥等。另外还有水煮的面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、米糊均属于半流质饮食。其他的粥类包括蔬菜粥、粗粮粥，像山药粥、南瓜粥或者青菜粥等，均是属于半流质状态、容易咀嚼和消化、纤维素含量非常少的食物。对于存在有胃肠道疾病的患者可以适当的半流质饮食，不过在胃肠功能完全恢复以后，需要恢复正常的清淡饮食。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/02/14收听(94514)
"消化科的一些病人常常会吃到半流食，也就是半流质饮食。我们说半流质饮食形态为半流体，每餐限量，蛋白质含量较低，每日三餐是不够的需要5-6顿，每顿食物的总量在300mL左右。半流质饮食有很多种，主食包括粥、烂面、小混沌、面包、蛋糕。如果家属想给患者补充营养，还可以加点荤菜，比如肉末、肉丸、肉丝、肉泥、肝泥、鱼片、虾仁、虾球等等。也可以有蔬菜、水果、菜泥、果泥等等。另外，大家都喜欢吃的蒸蛋羹、炒蛋、乳制品、嫩豆腐、豆腐脑、豆浆也都是可以吃的。要注意饺子、饼、大块的肉类、大块的蔬菜、水果、豆类，都不属于半流质饮食。"
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/12/31收听(23026)
常吃的流质食物主要包括最常见的米汤、粥、面汤、藕粉。流食是指没有明显固态的成分，水肯定也是流食... 刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/05/23播放(48173)
常吃的流质食物主要包括最常见的米汤、粥、面汤、藕粉。流食是指没有明显固态的成分，水肯定也是流食...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/23播放(48173)
手术后建议多吃富含营养的食物，但是也有食物是不能吃。例如菌类食物香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货都不能吃，这类食物容易加重皮肤的化脓感染。海鲜类的食物，刚刚做完手术的人不建议吃海鲜，比如常见的各类鱼虾，这类食物容易引起过敏，手术后身上如果有伤口，容易导致伤口的感染。还有一些蔬菜也不建议吃，大部分蔬菜都适合刚刚做完手术的人吃，但是也有例外，比如茄子、南瓜等。水果类，比如桃子虽然养胃，但是不适合刚做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤化脓。此外，杏、芒果也不建议食用。手术后也有特别的注意事项，不可以做剧烈的运动，容易导致伤口的崩裂。另外也不可以久坐，或者长时间躺着不动，如果长时间躺着不动，有可能会导致下肢的静脉血栓。伤口位置在愈合过程中有可能会发痒，但是不可以用手抓，在伤口周围轻轻地拍打一下，可以缓解。
黄轶轩│威海市立医院
2023/03/20收听(70916)
"手术以后的患者要注意加强营养，手术以后的患者由于身体比较虚弱，需要补充足够的能量，要多吃含热量比较高的食物，可以适当的吃大米、小米、馒头、面条，这些食物不仅可以为身体补充能量，而且易于消化。另外要多吃富含优质蛋白的食物，例如鱼类、肉类、鸡蛋、奶制品、豆制品，这些食物中所含的优质蛋白比较丰富，也容易被人体吸收，可以补充人体所需要的必需氨基酸，对于术后的恢复也是有帮助的。另外要多吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素、微量元素，均衡营养，有利于术后的恢复。要注意不要吃辛辣刺激的食物，不要饮酒。"
李国刚│济南市中西医结合医院
2023/07/05收听(77426)
"手术后头2-3天，主要是以容易消化的流质饮食为主。因为手术后患者大部分要卧床，胃肠道蠕动变差，消化功能不良。如果吃了难以消化的食品，会引起消化不良等胃肠道疾病。在手术3-4天之后，可以吃高蛋白类食品，比如摄入鱼虾、鸡蛋、牛奶等。这时候需要高营养食品对身体进行滋补，有利于手术后伤口的愈合。另外，手术之后也可以吃富含维生素类食品、瓜果蔬菜等食品，都有利于伤口的愈合。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/01/18收听(76656)
"手术后主要不能吃以下几种食物 ：一、辛辣食物，比如辣椒、生姜、生蒜、生葱等，会有一定刺激性，不利于伤口愈合。二、油腻性食物，比如各种肉汤、动物脂肪、油炸食品等食物，不易消化，有可能会引起胃肠道不适。三、生冷性食物，比如常见寒性食物，有海鲜、西瓜、香瓜、奇异果等，可能会引起脾胃不适，容易引发消化不良。四、发物，比如牛肉、羊肉、鹅肉等食物，温补性较强，容易导致上火，不利于伤口恢复。五、刺激性饮料，如浓茶、咖啡、酒等，这些在术后也不能饮用。在术后具体饮食原则上，应听从医护人员建议。一般在术后二十四小时，主要以流质食物为主，之后可逐渐由流质食物，转变为半流质食物，在手术3-5天后可以恢复到正常饮食。"
张晶晶│中国人民解放军火箭军总医院
2023/12/14收听(46006)
手术后不能吃的食物，包括以下几种：1、生冷刺激食物：不建议患者吃一些生冷的饮食或... 杨慧琪│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/07/27播放(31711)
手术后不能吃的食物，包括以下几种：
1、生冷刺激食物：不建议患者吃一些生冷的饮食或...
杨慧琪│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/07/27播放(31711)
一般而言对于任何手术，手术以后都不要吃辛辣刺激的、高脂肪的这些食物，这不会使机体免疫力更强，反而使机体代谢起来负担加重。具体还要看手术，到底是做的什么样类型的手术，比如胃肠道手术，对饮食的要求就更高。一般做胃癌、肠癌这样的手术，术后一周左右才能进基本上半流质食物。在术后3-5天可以喝水等清流质；术后一周左右的时间，可以进很稀的这种半流质；术后两周左右，才能过渡到稍微浓一点的面条、稀粥，以及鱼汤、肉汤这样的食物。所以具体手术以后不能吃什么，就需要看具体做的是不是胃肠道手术，或者是其他类型的手术。
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/05收听(98460)
"对于手术后吃什么，应该根据不同部位的手术决定。如果是体表的手术，可以进行正常饮食，没有特别的禁忌。如果是腹腔的手术，且不涉及胃肠道，一般全麻清醒后可以逐渐从流食慢慢过渡到普通膳食，饮食以易消化、稀软的食物为主，过渡到正常饮食后，也没有特别的禁忌，可以多吃高蛋白、高维生素、高纤维素的食物。如果是胃肠道手术，禁食的时间可能比较长，一般一周左右才可以逐步恢复经口进食。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2023/04/22收听(52826)
"手术后进行补充营养是非常重要的，可以有效促进伤口愈合和病人恢复，应该多吃富含营养以及维生素、纤维素的食物，要多吃清淡、易消化、易吸收的食物，多吃富含优质蛋白的食物，比如鱼、虾，鸡肉、鸡蛋等。手术之后要避免吃辛辣、刺激、油腻、烟熏、烧烤、煎、炸等食物，还要避免吃比较硬或者黏性比较大的食物，可以适当的多吃新鲜的蔬菜、水果，多吃高蛋白的食物，适当进行体育锻炼以促进身体的恢复。"
2023/06/13收听(76360)
手术以后只要肠道功能恢复，患者就应该尽早的进行饮食。饮食的禁忌方面，禁食一些辛辣的东西、油腻的... 李铭强│深圳市罗湖区人民医院 2023/10/07播放(81666)
手术以后只要肠道功能恢复，患者就应该尽早的进行饮食。饮食的禁忌方面，禁食一些辛辣的东西、油腻的...
李铭强│深圳市罗湖区人民医院
2023/10/07播放(81666)
手术后，患者肠功能恢复之后，方可进食。刚开始进食以好消化的流质或者半流质食物为主，可以选用稀饭、牛奶、小米粥。同时可以进食富含纤维素的东西，比如新鲜的蔬菜、水果，这样可以增强肠蠕动，保持大便通畅。避免进食高脂肪、低纤维素的食物，禁忌辛辣、刺激、生冷、不洁、油腻、油炸的食物。同时，由于手术后身体需要恢复，需要补充一些蛋白质，这时候就应该进食富蛋白质的食物，比如牛奶、瘦肉、鱼肉等，同时手术后也可以进食一些水果，富含有维生素的水果，比如柠檬、橙子、猕猴桃、梨等。富含维生素C的食物，能够促进伤口的愈合，有利于术后的恢复。
张广东│滕州市中心人民医院
2023/08/05收听(170)
"其实西医对于术后患者在饮食上并没有特殊要求，中医经常讲有些东西要忌口，针对西医来说并没有明显的忌口，所以保持正常饮食与营养均衡即可，并不存在忌口，所以也没有术后吃什么好的说法。保持正常的饮食习惯，不要有极端的饮食习惯，比如吃的过多或者吃的过少，这样对术后恢复都比较良好，以前吃什么，现在继续吃什么。术后更建议服用高营养、高蛋白的食物，这样对伤口愈合能带来更好的环境，也能提高自身的抵抗能力。营养状况和抵抗能力息息相关，正常的身体并且有足够的营养状况下，才能形成良好的抵抗能力和自身修复能力。所以更建议服用高蛋白饮食，比如鱼肉、虾肉、鸡肉，或者牛奶、豆浆、豆腐、豆奶等，都是比较好的促进术后恢复的食物。"
刘磊│首都医科大学宣武医院
2023/02/10收听(93908)
肠道手术后尽量以清淡、易消化、流质饮食为主，刚做完手术可以喝小米粥、面汤等，汤类食物利于消化，也可以选择烂面条、鸡蛋羹等交替进食，随后逐渐增加纤维类的食物，如做熟的菜叶、黄瓜，几天后没有不适症状。另外，也需要逐渐增加蛋白类饮食，可以喝牛奶、豆浆、吃豆腐以及鱼、虾等高蛋白食物，注意避免高油脂、油炸、油腻的食物，不能吃辛辣刺激的食物。条件允许尽量早期下床活动，利于肠功能的恢复，早期进食，食物可以促进肠功能的蠕动，吃东西可以选择少量多次，术后饮食需要根据病情恢复的情况，尽量咨询手术的医生。
徐东升│哈尔滨市第一医院
2023/11/09收听(60090)
人工流产手术之后饮食方面多吃一些富含有蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鸡汤、鱼汤、蛋白粉，这样可以保证充足的营养。由于手术之后运动比较少，胃肠道的蠕动功能相对减弱，多吃一些富含有纤维素的食物，比如芹菜、菠菜、白菜，这样有利于促进肠道的蠕动，避免便秘，如果便秘也会影响子宫收缩。多吃一些富含维生素的水果，可以增强体质。不要吃辛辣、刺激性、凉的食物，这些食物有可能刺激胃肠道，出现恶心、呕吐、腹泻的症状，就会影响子宫的收缩，影响身体恢复到正常。也不要喝酒，酒精有扩张血管的作用，有可能导致不规则阴道流血。
陆相辉│齐齐哈尔医学院附属第三医院
2023/02/14收听(32178)
手术以后胃肠功能比较弱，在逐渐恢复过程当中，不能吃过于油腻、刺激的饮食。尤其是胃肠道手术以后，... 杨慧琪│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/12/01播放(54506)
手术以后胃肠功能比较弱，在逐渐恢复过程当中，不能吃过于油腻、刺激的饮食。尤其是胃肠道手术以后，...
2023/12/01播放(54506)
"肾脏结石手术以后可以吃什么，需要根据手术方式来决定：第一、如果采用传统的开刀手术，手术后暂时不能饮食，需要等待胃肠道完全通气后，再给予稀流质饮食，稀流质饮食1-2天以后改为半流质饮食，比如刚开始喝稀饭、米汤、面汤等改为汤面条、汤面片等，半流质饮食1-2天后再改为普通饮食。第二、如果采用输尿管软镜肾脏结石钬激光碎石手术，手术后6-8小时左右可以喝水，喝水以后没有恶心、呕吐，半个小时以后可以喝米汤、面汤等流质饮食，24小时以后可改为普通饮食，正常吃喝即可。第三、如果是经皮肾镜手术，手术后也需要等待胃肠道通气后再进食、进水，因为短时间内可能会存在腹胀、肠道蠕动不好，进食以后可以喝流质饮食，比如米汤、面汤，24小时以后改为普通饮食。"
王海龙│宝鸡市中医院
2023/10/04收听(90982)
"疝气的手术是比较简单的手术，传统的手术一般不会进入腹腔，在体外进行。微创的腹腔镜手术也不会涉及到胃肠道，全麻恢复之后可以开始进食。饮食上没有特别的禁忌，可以逐渐的从流食慢慢的过渡到半流食，再到普通饮食，饮食尽量选择易消化、营养均衡的食物，要避免煎炸、烧烤、烟熏等油腻的食物。多吃新鲜的蔬菜和水果，以及鸡蛋、鱼肉、鸡肉等含有优质蛋白的食物，可以适当的多喝牛奶。"
2023/05/21收听(33572)
湖北省中西医结合医院 温暖
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