咬肌顾名思义就是进行咀嚼而使用的一块肌肉，左侧、右侧都有，主要是位于口腔颌面部。主要功能就是通过收缩以后，就可以将上下颌骨进行相应地对合，从而促使其运动，并且从而达到口腔颌面部的功能，也就是咀嚼的功能。
因此咬肌是口腔颌面部非常重要的肌肉，对于口颌系统的运动是起到至关重要的效果，一定要保护好咬肌，否则吃饭起来就比较困难。对于有些咬肌痉挛的患者，甚至有一些颞下颌关节紊乱综合征的患者，在咀嚼的时候会出现相应疼痛。并且对有些关节强直的患者，根本就无法完成相应的咀嚼，这都与咬肌有一定的关系。
因此要保持口腔清洁、卫生的同时，注意不要过度地使用咬肌。并且要保护好口腔颌面部，就能够让咬肌长期处于一种健康状态，从而完成口腔的咀嚼功能。
