何首乌泡水不能经常喝，何首乌是一味中药，具有补肝肾、益精血、解毒、截疟、润肠等功效，可以用来治疗精血不足、须发早白或大便干燥等一系列症状。何首乌具有一定肝毒性，如果服用生何首乌剂量过大或时间过长，可能很快损伤肝脏而造成黄疸，患者可能发现眼睛、皮肤、小便发黄，检查肝功发现胆红素浓度较高。因此何首乌具有一定的肝毒性，尤其是生何首乌，对肝脏的损害较强。
日常使用何首乌时，一般使用炮制后的何首乌，也称为制何首乌，主要使用黑豆汁与生何首乌进行炮制，能减轻毒性，但并不会使毒性完全消失。如果服用炮制后的何首乌时间过长、剂量过大，也容易出现肝功能受损。因此何首乌泡水不能经常喝，要在医生的指导下应用，否则容易出现肝脏损伤，尤其是在不知情的情况下使用生何首乌，容易对肝脏造成较为严重的损伤。
