黏液性腺癌是腺癌中的一个亚分类，是腺癌细胞内有大量黏液，而成为黏液性腺癌。腺癌是癌中的重要分型，主要起源于腺体分泌上皮。癌可以根据癌细胞形态的特点、分化程度可以有很多的分类，包括管状腺癌、实性癌和黏液癌。
黏液腺癌的特点主要是在细胞内可以积聚大量黏液，有的黏液腺癌的癌细胞，由于黏液可以将细胞核挤得偏向一侧，所以在显微镜下看起来就像戒指一样，所以也称为印戒细胞癌。
有的时候黏液腺癌中的黏液积聚在腺体内，当腺体发生崩解之后，可以形成黏液糊，印戒细胞可以漂浮在黏液中，像胶冻状的外观，所以黏液性癌又称为胶状癌或者胶样癌。黏液性癌在外观上一般是灰白色，比较湿润。
在临床上，对于确诊的黏液腺癌一般按照分期早晚，采用不同的治疗方式，而黏液腺癌最常发生的部位是胃和肠道。
