中国中医科学院广安门医院
泌尿科
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肾结石可以吃生菜,对于肾结石患者饮食禁忌主要取决于肾结石成分,具体如下:
1、草酸钙结石:患者饮食需要注意低草酸饮食,需要减少草酸高食物的摄入,主要有菠菜、小白菜、草莓、浓茶、咖啡,还有荷兰豆、四季豆等,这些物质需要减少摄入。而生菜本身草酸含量比较低,患者可放心服用;
2、尿酸结石:患者饮食需要注重低嘌呤饮食,嘌呤较高的食物包括海鲜、肉汤、啤酒、菌类,还有豆制品等。生菜同样含有嘌呤物质比较少,患者也可以食用生菜;
3、其他:还有磷酸镁铵结石、碳酸磷灰石结石、胱氨酸结石,这三类结石本身与饮食关系并不密切,是由尿路感染或遗传因素导致,患者也可放心食用生菜。
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"肾结石的患者,可以适量吃生菜。生菜在蔬菜当中,其草酸含量并不算非常高,富含草酸的绿叶菜主要有菠菜、苋菜、韭菜、马齿苋、欧芹等等,而其他大部分的绿叶蔬菜,例如圆白菜、油菜、芥蓝、芹菜、白菜、生菜、西兰花等等,草酸含量都属于中等偏低。如果这些菜食用之前用热水焯一下,草酸含量就会更加下降。此外,不属于蔬菜的大豆,还有各种瓜子和坚果,普遍含有不少的草酸。草酸最大的危害是与钙结合形成沉淀,容易引起肾结石。防止草酸钙结石的形成,不仅要减少食物当中的草酸,还要防止饮食当中草酸含量高的食物,与含钙过高的食物同食。预防结石除了注意这些蔬菜以外,其实还应该大量饮水,有肾结石的患者,推荐每日饮水量应该在2.5-3L以上,这样可以使尿液保持在2-2.5L,尿液多了能够保持一定的稀释度,减少结石成分的析出和结晶。"
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/01/22收听(84822)
肾结石的患者最好少吃生菜,因为生菜里含有较多草酸。大量草酸摄入后,容易让尿中的草酸盐含量增高,... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/04/23播放(36648)
肾结石的患者最好少吃生菜,因为生菜里含有较多草酸。大量草酸摄入后,容易让尿中的草酸盐含量增高,...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/23播放(36648)
"怀孕可以吃生菜,但是最好不要生吃。未煮熟的生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。吃前一定要洗干净,可以用热水过一下再吃。最好的情况下是吃水煮的,或者是炒熟的。此外,生菜可以搭配海带促进铁的吸收,搭配鸡蛋吃,滋阴润燥、清热解毒;搭配豆腐,减肥健美。如果怀孕的女性有轻微的失眠症,也可以选择吃些生菜,用来补充睡眠,达到一个有效安睡的目的,效果十分明显。所以,孕妇吃生菜应该有选择的吃,不能一概而论。"
张富斌│宁波市第一医院
2023/11/22收听(17060)
系统性红斑狼疮患者可以食用生菜,系统性红斑狼疮发病与遗传基因、环境因素、紫外线、性激素等原因有关,饮食一般不会造成系统性红斑狼疮发病,也不会加重病情,因此系统性红斑狼疮患者保持正常饮食即可,也可以食用生菜。生菜热量较低,富含维生素等物质,适当进食有益于身体健康,但需要注意的是生菜性寒凉,系统性红斑狼疮患者若胃肠功能较弱或伴有慢性腹泻,应当控制每次进食量且不宜生食生菜,应当清炒、炖煮后食用。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/12/17收听(73358)
"甲状腺功能减退可以吃生菜。甲减是由于各种原因造成甲状腺合成、分泌甲状腺激素不能满足身体的需要。像甲状腺的手术切除,或者是自身免疫性的甲状腺炎症破坏,甚至碘-131治疗甲亢以后,都有可能出现甲状腺功能减退。甲减由于代谢减慢,血脂可能增高,因此甲减患者在饮食上应该清淡饮食,各种高油脂的食物尽量少吃,应该多吃新鲜的蔬菜、水果,像生菜也可以使用。另外主食粗细搭配适度、适量,同时甲状腺功能减退的患者也可以吃含碘的盐和无碘的盐,含碘丰富的饮食像海带、紫菜都可以适量食用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/25收听(12990)
"孕妇在怀孕期间,可以适量吃点生菜,生菜含有丰富的维生素、各种微量元素以及矿物质等,而且含有丰富的纤维素等。孕妇在怀孕期间适量食用,可以补充身体充足维生素和纤维素,一方面有利于母婴身体健康,另一方面也有助保持大便通畅,避免孕妇怀孕期间出现便秘现象,对母婴身体健康不利。生菜可以洗干净后沾酱吃,也可以用火锅烫熟吃。但是,孕妇在怀孕期间,吃生菜需要注意一定要清洗干净,而且最好烫熟后食用比较安全。避免清洗不干净而食用污染的生菜,容易出现急性肠胃炎,出现腹泻等症状,对母婴身体健康不利。孕妇在怀孕期间,生菜如果吃太多,容易对胃黏膜产生刺激,影响消化功能。"
石晶│黑龙江省中医院
2023/11/14收听(58240)
痛风患者可以吃生菜,就嘌呤含量而言,生菜属于低嘌呤食物,不会造成血尿酸升高,也不会诱发痛风,痛风患者可以适当进食。生菜热量较低,富含水分,富含膳食纤维、维生素和微量元素,适当进食有助于减肥消脂,适合合并有血脂升高或体重超标的痛风患者日常食用。但需要注意的是生菜性寒凉,故平素肠胃虚弱,伴有慢性腹泻的痛风患者应当减少食用,或通过烹饪后煮熟食用。此外,痛风患者食用生菜建议有所搭配,如生菜炒鸡蛋、生菜炒虾仁、蒜蓉生菜等,可以丰富所摄取的营养物质。
2023/10/26收听(53940)
"怀孕可以吃生菜,但是最好不要生吃。未煮熟的生菜上往往还有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。吃前一定要洗干净,可以用热水过一下再吃。夏天的时候是不建议吃生菜的,也不能蘸酱吃,最好的情况下是吃水煮的,或者是炒熟的。此外,生菜可以搭配海带促进铁的吸收,搭配鸡蛋吃,滋阴润燥、清热解毒;搭配豆腐,减肥健美,如果怀孕的女性有轻微的失眠症,也可以选择吃一些生菜,用来补充睡眠,达到一个有效安睡的目的,效果十分明显。所以,孕妇吃生菜应该有选择的吃,不能一概而论。"
王刚│河北省中医院
2023/01/13收听(44698)
"孕妇可以食用生菜,生菜具有利尿,促进血液循环的功效,还能补充很多营养物质,比如生菜中富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等,对于补充孕期需要的维生素都能起到比较好的效果。除此以外,生菜中富含很多膳食纤维,可以起到促进食欲,也促进胃肠蠕动的功效。怀孕期间,很多孕妇会减少活动,而且由于孕激素的升高也会让子宫的平滑肌松弛,同时让胃肠道的平滑肌肉松弛。所以会导致胃肠的蠕动减慢,增加很多在孕期容易出现的腹胀、便秘的不适症状。此时可以适当的食用生菜,由于生菜中所富含的膳食纤维能够促进胃肠的蠕动,减轻孕期出现的腹胀以及便秘的不适症状。"
程娇影│中日友好医院
2023/10/17收听(58014)
"吃生菜的好处:1、能够预防超重和肥胖的发生,因为生菜当中含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀有很好的饱腹感,进而在避免摄入其它过多能量方面的作用非常强,有预防超重和肥胖的好处。2、能够为机体补充丰富的维生素C,而维生素C有促进免疫物质生成的作用,适当吃生菜补充维生素C,在提高机体免疫力方面的好处非常强。3、能够健脾开胃,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当吃生菜,通过其含有的有机酸刺激消化液的分泌,而有健脾开胃的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/16收听(15922)
孕妇是可以适量吃生菜的。生菜又名叶用莴苣、鹅仔菜。生菜富含水分,清脆爽口,非常鲜嫩。在西餐中生菜主要用以制作蔬菜沙拉,另一种颇为流行的生菜吃法是用叶片包裹肉排,许多孕妇喜欢在菜中放生菜,烫熟之后食用,十分可口。生菜营养十分丰富,富含蛋白质、维生素及多种矿物质,是一种非常受欢迎的绿色蔬菜。比之白菜,生菜中含有更多更丰富的膳食纤维和维生素。但是孕妇吃生菜的时候要注意不能生吃,未煮熟的生菜上往往含有细菌、农药等,生吃容易腹泻,不利于胎儿,吃生菜之前一定要洗干净,做熟了再吃。生菜可以搭配海带食用,促进铁的吸收。生菜还可以搭配鸡蛋,清热解毒,滋阴润燥。
范阿童│盘锦市中心医院
2023/08/24收听(33836)
孕妇是可以吃生菜的,但是孕妇吃生菜一方面要注意适量,另一方面建议最好不要生吃,还是煮熟吃比较好。生菜里面含有维生素以及多种微量元素,所以适当的吃生菜对孕妇是有好处的。生菜中还含有甘露醇,可以有利尿的作用,帮助孕妇预防孕期的水肿,吃生菜还可以帮助孕妇缓解便秘的症状。但是对于脾胃虚弱的孕妇来说就尽量不要吃生菜,因为脾胃虚弱的孕妇吃多了生菜,容易导致腹泻、恶心、呕吐等症状,进一步的影响到脾胃的功能。所以孕期孕妇吃生菜是可以的,但是一定要有所讲究和注意适量。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/06/30收听(15748)
"怀孕初期是可以吃生菜的。因为生菜中含有的水分比较多,同时富含膳食纤维和维生素C,孕妇食用不但能补充相应的营养,而且对于孕期的浮肿也有很好的效果,生菜还有利尿及促进血液循环的作用,有消除多余脂肪的作用,吃生菜可以减肥,对于身材肥胖的妇女可以多吃。有结石、便秘的孕妇也可以多吃生菜,还可以抑制病毒,因为生菜所含的维生素可以促进肠蠕动、促进消化;孕期吃生菜可以增强孕妇抵抗病的能力,还可以有辅助治疗神经衰弱的功效。对于怀孕初期是可以适当的吃生菜的,但要注意均衡营养,保证孕期胎儿营养的平衡功给。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2023/07/31收听(53322)
胰腺炎患者恢复期是可以吃生菜的,但是注意不要吃太多。胰腺炎是由于胰液排出受阻,积聚导致胰腺自身消化引起的一个急症,一般与胆道结石、长期饮酒、肥胖等有关。主要表现为上腹部胀痛且疼痛剧烈、恶心、呕吐等症状,一旦确诊需要立即住院治疗。生菜主要成分是纤维素,有利于促进消化、保持大便通畅,进食后不会加重胰腺的负担,因此可以吃。胰腺炎恢复期,其功能还没有完全恢复,饮食上要注意低脂饮食,不要吃油腻的食物,不要吃太饱,需少食多餐。严禁饮酒,以免加重胰腺负担导致胰腺炎复发。可以吃一些清淡、好消化的食物,比如面条、小米粥等,而蔬菜、水果一般没有太多的禁忌。
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/09/12收听(46352)
生菜是日常生活中常用的蔬菜,如果大量的食用有一定的危害,最主要的是对于消化道产生影响,导致胃部出现寒邪,而出现胃肠功能受限,出现恶心、呕吐、腹泻等等一系列胃寒的症状,甚至会诱发患者出现肚子疼痛。另外,生菜也会对泌尿系统产生影响,比如会导致患者出现尿频、尿急等等一系列的相关症状。在临床上,对于生菜的食用最好控制在合理的剂量内,这样对身体更多的是补益,而不是过多的副作用对身体造成损伤。合理的应用生菜可以镇静,可以降血脂,还有对抗恶性肿瘤等等,最好在专业人士的指导下合理的应用。
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/05/08收听(95936)
不宜吃生菜的人,常见有以下几类:1、阳气不足的人:阳气不足的人不宜大量吃生菜。因... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(35466)
不宜吃生菜的人,常见有以下几类:
1、阳气不足的人:阳气不足的人不宜大量吃生菜。因...
2023/05/23播放(35466)
"吃生菜腹泻是由于胃炎、胃溃疡疾病导致的,与吃的过快和没有洗干净有关。患有胃炎、胃溃疡疾病的人在饮食上应尽量避免吃过于生凉的食物,否则会对胃黏膜造成刺激,生菜是属于生凉的食物,食物对胃黏膜造成的刺激性比较大,会诱发疾病发作出现腹泻症状。有不少种植户在种植生菜时会喷洒农药,在吃生菜时一定要将生菜洗干净,避免出现农药残留,同时避免生菜上会存留细菌。如果生菜没有洗干净,出现了农药残留或者存留细菌,在进入肠胃系统后,会引起肠胃功能紊乱诱发腹泻。部分人在吃生菜时吃的速度比较快,会导致消化不良,也会因此引起腹泻。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/03/22收听(47616)
生菜吃多了一般不会得癌症,相反多吃生菜可以降低癌症的发生,特别是结直肠癌的发生。生菜里面含有丰富的维生素C和膳食纤维,多吃生菜可以促进肠道内脂肪的排出,并且可以减少毒素在肠道内停留的时间,减轻肠道内容物对肠道的刺激,所以可以降低结直肠癌发生的几率。但是有的生菜所含有的农药会超标,如果不清洗干净有可能会引起中毒,而且农药里面含有很多的致癌物质,吸收到体内之后有可能会引起癌症。所以吃生菜之前一定要把生菜上面的农药清洗干净。
高树建│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/09/14收听(81394)
多吃生菜并不会导致癌症的发生,相反... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/04/19播放(47677)
多吃生菜并不会导致癌症的发生,相反...
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/04/19播放(47677)
"晚饭吃水煮菜能否减肥,主要看早晨和中餐吃的进食大卡,是否已经吃够了全天的饮食大卡,是否有超标。如果早餐和中餐的进食量已经超过了全天的进食大卡,不论晚上吃生菜,还是不吃饭,患者都有增肥的可能。如果早餐和中餐吃的饮食大卡没有超过全天的饮食大卡,晚上吃水煮生菜就不会增肥。人体是否增肥,主要是看每天的进食大卡是否超标。有一个简便的计算公式,身高减105就是患者的标准体重,按每公斤体重25-30大卡的热量,提供碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜,只要每天的进食大卡不超标,分两餐、三餐吃都是可以。最好是增加一项运动项目,使得入量少于出量,就能达到减肥的效果。如果入量多、出量少,机体就会发生肥胖。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/02/07收听(89950)
湖北省中西医结合医院 温暖
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