对于糖尿病饮食，在吃饭的时候，经常会说到主食吃二两。有些患者经常就比较困惑，二两到底是指的生的还是熟的。一般指的还是熟的，因为毕竟如果二两生的主食，再加水做出来，实际上整个分量应该就不止二两。

当然对饮食的控制也没有绝对的那么准，因为毕竟二两的馒头、二两的面条或者二两的米饭，其实严格来说，升糖指数也没有绝对的一致性。

如果患者可能会想不同地方的面、不同地方的米，确实也会有差别，所以会给患者说的大概是二两，但有可能吃不到或者稍微多一、两口，也不是绝对没有可能。

因为毕竟即使二两的馒头，也不能保证每个馒头都是标准的二两，可能多多少少会有差别。因此总体而言，其实给患者说的糖尿病饮食的整体控制，希望患者对整体饮食的摄入量稍微注意，不要让自己吃得太饱。

如果饭量特别大，要适当地稍微注意。因为胃是平滑肌，如果吃太多、吃太大，势必会增加胃肠的容量。时间长了以后，饥饿感也会增加，而且吃得会越来越多。

所以对大家说的饮食中一天就是4-5两，或者是每一顿控制在二两，只是大概的范围。相比较而言，一般指的是熟的。而且也是没有那么绝对。

还是希望患者在整体上控制总能量的摄入，在吃上不要无限制、无控制，一次吃得太多或者吃太多、太多的主食势必会影响血糖的控制。