心肌缺血的患者，从饮食角度考虑其实并不需要额外补充营养。心脏的缺血不是由于营养缺乏导致的缺血，而是由于冠脉管腔的狭窄导致的缺血。后期的治疗根据狭窄程度的不同，所采用的治疗方案不同。
患者需减少高盐、高油、高脂食品的摄入，通过多进食蔬菜、粗粮、豆制品，尽量保持营养的平衡、均衡。另外患者每天还要保证摄入一定量的优质蛋白，伴有高血压、糖尿病的心肌缺血患者，也需要补充优质的蛋白。油炸食品、盐高的咸菜以及腌渍食品应减少摄入。
心肌缺血患者后期，最关键的是对于危险因素的管理，如血压、血脂、血糖应控制在目标范围之内。另外有明确冠心病的患者，需服用抗血小板以及抗血栓的药物，如阿司匹林、氯吡格雷，包括他汀类的降脂药，都需要长期服用，缓慢治疗。
如果患者发生急性心绞痛，可以临时服用硝酸甘油改善症状，或服用速效救心丸改善症状。
