高血压患者尽量选择含优质蛋白多、脂肪含量少的肉，比如鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉、鸭肉以及鸡肉等。猪肉的脂肪含量相对较高，建议尽量少吃。经过油炸后的肉类，比如炸鸡排，也应该少吃或不吃。高血压的饮食调理主要应注意减少食盐和油脂的摄入，补充一定量的蛋白质，增加水果、蔬菜的摄入比例。

除靠饮食调整外，高血压患者还应该注重运动，每天进行不小于30分钟的中等强度运动，每周运动不小于5次。若饮食和运动调整之后血压仍然不达标，要结合应用降压药物降压。