乳腺癌晚期患者出现骨转移后可以食用花旗参炖瘦肉。因为花旗参是一种比较温和的补养品，食用后可以恢复患者的身体素质，提高患者的抵抗力，同时花旗参不会引起严重的发热、燥热等症状，而瘦肉可以为机体提供很多优质蛋白质。所以乳腺癌骨转移患者，在晚期可以通过食用花旗参炖瘦肉的方法来提高抵抗力、提高身体素质，从而提高机体对于各种化疗、放疗的抵抗力，对于患者有明显的好处。

花旗参属于一种比较温和的参，加上瘦肉一起炖，可以提高患者的蛋白质摄入量，同时提高患者的身体素质，以便患者能够进行下一步的放疗、化疗等治疗。所以对于这类患者，应当积极地进行营养支持治疗法，来恢复身体的抵抗力，提高患者治疗各种疾病的能力。而且这类食品没有任何副作用，也不会引起患者的胃肠道负担，不会引起恶心症状。通过这些治疗，可以加强患者的营养素质，提高基本的身体条件，使得患者有更好的身体情况接受下一步的治疗。

对于乳腺癌晚期出现骨转移的患者，一定要加强饮食疗法，提高身体条件，减少化疗、放疗的副作用。因此，花旗参炖瘦肉是一个比较好的食物，对于患者的身体有明显的滋补作用，患者可以摄入这类食物。