在扁桃体手术后，对饮食有比较严格的限制，在扁桃体术后10天之内，部分甚至0.5个月之内，不建议吃任何的水果，以及果汁和酸奶这种酸性食品。因为这种酸性食品，第一会刺激到扁桃体的手术的伤口，引起刺痛等不适。而且这些酸性的物质，沉积在扁桃体术区，会影响到伤口的愈合，也不建议吃。
过了10天、0.5个月以后，可以适当地给予水果，但是临床上常常特别是中医所提到的性比较热的水果，不建议吃。因为可能会引发机体的一些问题，可能会引发扁桃体的感染。这些水果包括菠萝、车厘子、李子、菠萝蜜、榴莲，进食了以后可能会引发全身的上火，会加重、会再次引发扁桃体周围的一些炎症发生，对伤口恢复不利。
