如果患者牙缝变大，有很多种方法可以进行相应的医治，具体如下：

1、口腔正畸治疗：可以进行口腔正畸的治疗；

2、贴面修复：对于不是太大的牙缝，可以进行贴面修复；

3、根管治疗、全冠修复：对于有些患者伴有严重的龋坏，可以给予相应的根管治疗，然后再进行全冠修复。

总之，对于牙缝变大的患者，应该进行相应的牙齿之间的接触面重新改建，并且预防食物嵌塞发生，最理想的就是选择口腔正畸医学的方法。特别是对于牙齿排列不整齐，以及牙齿拥挤的患者，应该及时进行口腔正畸，将牙齿排列整齐，并且关闭牙缝。

另外，还要注意牙缝关闭过程中的接触点的问题，要将接触点进行相应的改善，让接触点达到生理的接触点，从而就可以预防食物嵌塞的问题。因为食物嵌塞是一个比较棘手的问题，对于有些患者牙龈萎缩而造成口小底大，食物嵌塞很难解决。

因此对于牙缝变大，建议患者尽早地到正规医院的口腔科，或者口腔医院的口腔正畸科，进行相应的检查。最好是给予口腔正畸的治疗，将牙缝变大的问题以最好的方法，给予相应的解决。