目前随着肿瘤病人的数量逐年增多，家属对于肿瘤病人的关怀也逐渐增加，经常有人会问肿瘤病人吃什么能提高免疫力，或者肿瘤病人在治疗期间应该忌口哪些食物，实际上并没有特异性答案。

肿瘤病人可能存在免疫功能低下，因此要格外注重饮食。尽量选择比较温和的食物，在食物配比上，蛋白、脂肪、糖类以及纤维素都要正常比例摄入，保证营养均衡，才能提高免疫力。

另外多数病人可能在经过化疗及放疗后会存在消化系统反应，最常见的反应是恶心、呕吐，甚至排便困难，有的人可能会存在胃黏膜损伤，主要和化疗药物有一定的相关性。

在这种情况下，建议病人不要吃辛辣、刺激的食物，可能会加重食道黏膜及胃黏膜的损害，引起胃部不适，甚至形成溃疡、穿孔。

除此之外，放疗之后的病人还要格外注意，放疗后可能会发生食道炎及间质性放射性肺炎，除饮食调整外，要避免吸烟及酒精摄入，以免加重局部黏膜损害。