秋葵是致癌还是抗癌_有来医生

邓立力
主任医师

哈尔滨医科大学附属第二医院

肿瘤内科

秋葵是致癌还是抗癌

2024-04-30 17:15播放 :

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视频内容

通常并没有明确的证据表明秋葵可以致癌，也没有证据表明秋葵具有抗癌的功效。秋葵是日常经常食用的一种蔬菜，具有一定的营养价值。秋葵当中会含有多种的维生素、微量元素等营养成分，也会含有一定量的膳食纤维。

适当进食秋葵，可以给身体补充营养物质的需求，同时能够起到润肠通便的作用，可以缓解原来的便秘现象。所以在日常生活中，可以鼓励经常吃一些秋葵这类绿色蔬菜，对身体的状态有帮助。而秋葵本身既没有致癌的作用，也没有抗癌的功效，它只是一种食物而已，也不要迷信偏方中所谓秋葵抗癌的说法，以免延误对于癌症的正规诊治。

另外，如果在种植秋葵过程中使用了一些农药，或者是一些不良化学物质，在食用秋葵之前，要使用适当的方法进行清洗和浸泡。尽可能去除农药以及有害物质的残留，保证秋葵的健康和营养，减少由于进食不洁的秋葵而导致的不良现象。

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