福建医科大学附属协和医院
肝胆外科
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胆结石、肾结石患者可以吃柿子。胆结石患者主要需减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入,尽量多吃新鲜的蔬菜、水果,少吃油腻、油炸、辛辣刺激的食物,而肾结石患者需少吃草酸含量较高的食物。柿子中主要含有维生素、膳食纤维,脂肪和胆固醇含量较低,因此胆结石、肾结石患者可以食用。
柿子中虽然含有多种对人体有益的成分,但不建议特意吃某一种食物,可以多吃几种,达到营养均衡的效果,因为均衡的饮食对人体的营养补充更为有利。
患者吃柿子时要注意尽量避免空腹吃,并且避免吃太多。柿子中含有鞣酸,过量摄入后会与牛奶、高钙食物等结合,容易形成胃结石或肠道结石。
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对于胆结石和肾结石的患者来说,在平时生活中可以吃柿子,建议要在饭后吃,不要在空腹吃柿子。因为柿子中含有鞣酸,如果在空腹状态下吃柿子,有可能导致柿子在位胃内部或者在肠道内部不能够被消化吸收,容易形成柿石。也就是在胃内部有结石,或者在肠道内部有结石,可能会导致患者胃部疼痛,也有可能会导致患者进食以后胃排空有障碍,结石在患者的肠道中有可能会导致患者有肠梗阻,需要急诊手术将结石,也就是将柿石取出来。胆结石和肾结石的形成原因跟患者吃柿子是没有关系的,主要是由于胆囊内胆固醇的浓度偏高,容易长胆结石或者患者是有结石体质也容易长胆结石、肾结石。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/04/25收听(72594)
"胆结石一般分静止性胆结石和有症状性胆结石,有些患者胆结石一辈子为静止性,没有任何症状,并且胆囊结石大小适中,不容易排入胆总管,饮食没有禁忌,吃柿子没有问题。有些胆结石平时有症状或偶尔有上腹部不适,在症状发作期建议不要吃柿子,因为是柿子黏稠,容易刺激胆汁分泌,造成胆道收缩,诱发症状。有些结石较小、较多,吃柿子造成的胆道收缩,容易排出胆囊结石进入胆总管,造成症状发作,甚至胆绞痛,不能吃柿子。有些患者炎症比较重,甚至有胆绞痛发作,胆囊检查提示穿孔、坏疽,饮水属于禁忌,吃柿子肯定不允许。"
何宗全│铜陵市人民医院
2023/11/13收听(13704)
胆囊结石是我国的常见病和多发病。随着年纪的增长,40岁以后发病率逐年提高,女性高于男性。胆囊结石具体的发病病因目前不是特别明确,可能认为和胆道感染、高胆固醇、脂质的代谢紊乱、肥胖、糖尿病以及遗传、饮食习惯有着一定的关系。平时需要清淡的饮食,避免辛辣刺激、油腻食物的摄入,坚持运动控制体重,控制血糖,从而有效的预防胆囊结石的产生。胆囊结石是可以适当吃点柿子,但是不要过量。胆囊结石的主要危害会反复刺激胆囊炎的急性发作,长期刺激胆囊壁可能会导致癌变。如果胆囊结石反复刺激胆囊壁,反复诱发急性胆囊炎的发作,建议需要积极的手术治疗。
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2023/01/06收听(79402)
胆结石与脂类代谢有关,比如高脂肪、高蛋白、油腻食物或部分药物可导致胆结石。柿子主要含钙,与泌尿... 胡海│上海市东方医院 2023/02/01播放(65202)
胆结石与脂类代谢有关,比如高脂肪、高蛋白、油腻食物或部分药物可导致胆结石。柿子主要含钙,与泌尿...
胡海│上海市东方医院
2023/02/01播放(65202)
"肾结石可以吃柿子,肾结石的饮食禁忌是相对的,只要不是每天三顿都吃同一种食物就可以,偶尔吃都是没有问题的。由于临床上绝大多数的肾结石都是草酸钙类的结石,所以如果没有条件做结石成分分析的患者,一般都建议限制高草酸以及高钙的食物。高草酸的食物比如菠菜、芹菜、花菜等等,高钙的食物比如牛奶、豆制品、虾类都要尽量少吃。如果是痛风性肾结石的患者,要限制高嘌呤食物的摄入,比如各种肉类、海鲜以及动物内脏,同时要严格的戒酒,特别是啤酒,不要喝肉汤。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2023/04/17收听(84064)
"肾结石患者是可以吃柿子的,有很多因素可以促进肾结石的形成,比如患者不喜欢喝水,不喜欢运动等生活习惯。平时工作环境比较热,出汗比较多等周围环境因素。另外,很重要的一点就是饮食因素,比如沿海地区有些人喜欢吃海产品、动物内脏,有些人喜欢喝啤酒,这些人就容易得尿酸结石。有些人喜欢吃草莓、菠菜以及巧克力,就容易得草酸结石。有些人喜欢喝奶、吃肉,这些人就容易得胱氨酸结石。柿子不属于上述三种食物类型,因此,吃了柿子也不会得上述三种结石,所以,肾结石患者平时可以吃柿子。除了饮食因素以外,生活习惯和工作环境因素,也在肾结石的形成中起了很大的作用,所以,在吃柿子的同时建议要注意多喝水,多运动,这样能够防止结石进一步增大,并且减少新结石的形成。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2023/01/14收听(11982)
有肾结石可以吃柿子,柿子不会导致肾结石的发病率增加,但是柿子也没有治疗作用。柿子的主要成分是糖... 荣建红│湖北省第三人民医院 2023/04/10播放(25155)
有肾结石可以吃柿子,柿子不会导致肾结石的发病率增加,但是柿子也没有治疗作用。柿子的主要成分是糖...
荣建红│湖北省第三人民医院
2023/04/10播放(25155)
患有胆结石可以吃柿子。进食不成熟的柿子后产生结石的患者,并不是产生胆结石,而是胃结石,如果进食... 徐磊│浙江中医药大学附属第二医院 2023/03/12播放(82656)
患有胆结石可以吃柿子。进食不成熟的柿子后产生结石的患者,并不是产生胆结石,而是胃结石,如果进食...
徐磊│浙江中医药大学附属第二医院
2023/03/12播放(82656)
柿子的主要成分是水、糖分、微量元素,还有维生素等,这些成分不会导致结石,也不会增加结石发病率或... 张杰│浙江中医药大学附属第二医院 2023/09/20播放(50404)
柿子的主要成分是水、糖分、微量元素,还有维生素等,这些成分不会导致结石,也不会增加结石发病率或...
张杰│浙江中医药大学附属第二医院
2023/09/20播放(50404)
"吃柿子不会得肾结石,柿子里含有的主要是糖类和纤维素,这两种成分不是导致肾结石的原因。能够导致肾结石的食物主要是含有嘌呤、草酸以及蛋氨酸比较多的食物,含有嘌呤比较多的主要是动物内脏、海产品以及啤酒,含草酸比较多的主要是甜菜、菠菜、巧克力、板栗、松子等食物,含有蛋氨酸比较多的主要是肉类和奶类。如果常吃上述提到的这些食物,而且不控制量,很容易得肾结石。吃柿子应该不会得肾结石,但是柿子也应该适量,因为柿子很甜,含有的糖分比较多,吃得过多容易引起血糖升高,甚至引起糖尿病。另外,还需要养成一些习惯,比如多喝水、勤排尿、多运动,这些行为都能够预防肾结石的形成。"
2023/09/26收听(51546)
"柿子吃多了是会得胃结石的但是不会得肾结石,柿子里面含有大量的鞣酸人体在空腹的时候,胃内部没有食物容易有胃酸,胃酸和鞣酸结合就会形成一层不易消化的物质,从而导致了胃结石。如果病人吃菠菜和青菜多就很容易导致肾结石,能够导致肾结石的物质主要是含有嘌呤、草酸比较多的物质,例如动物的内脏、巧克力、板栗等食物,这些物质如果经常吃是会引发肾结石疾病的。因为柿子很甜所含有的糖分比较多,所以很容易引发血糖升高从而引起糖尿病。要养成良好的习惯例如多喝水、勤排尿、多运动,这些都能够预防肾结石的产生。"
马恩光│哈尔滨市第一医院
2023/06/06收听(86052)
"如果进食柿子,并不会直接引起胆结石的出现以及增大。但是在空腹的情况下进食柿子,有可能在胃内形成结石。对于胆结石形成的患者,首先多考虑是胆囊内胆汁有成分的异常,例如部分患者胆汁之中胆固醇过度饱和,有可能形成胆固醇结晶,致使患者胆囊内出现结石或者息肉。如果患者在平常的生活过程当中,大量的进食鸡蛋以及肥肉、动物类脂肪等,有可能致使结石的体积增大。对于部分患者,如果有反复发作的炎症,以及结石嵌顿于胆囊颈部,这种情况下,需要考虑及时予以外科手术进行疾病的治疗,例如进行腹腔镜下的胆囊切除手术。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/05/06收听(45912)
"柿子一般不会引起胆结石,胆结石的成因比较多,相对也比较复杂,但主要可能与以下几点有关系:第一、患者胆囊内部胆固醇含量偏高,胆固醇偏高后容易在胆汁中形成结石,早期结石比较小,一段时间以后结石可以逐渐的增大。第二、与胆汁中胆盐的浓度也有关系,如果胆盐的浓度偏低,胆汁中容易长结石。第三、与患者饮食习惯有关,比如患者生活区域的水质发生变化,有可能会导致胆囊内部出现结石或者肾脏出现结石。第四、与吃蔬菜、水果的关系不大,所以吃柚子、柿子都不会导致患者出现胆结石。"
2023/11/28收听(81154)
柿子并不会引起胆结石,胆结石主要是因为肥胖或者高脂肪、高胆固醇、高热量饮食,或者因为其它一些原... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/03/13播放(42069)
柿子并不会引起胆结石,胆结石主要是因为肥胖或者高脂肪、高胆固醇、高热量饮食,或者因为其它一些原...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/03/13播放(42069)
天天吃柿子并不会导致胆结石发生。胆结石的发生主要是因为胆汁里面的胆固醇、胆色素等比例失调,从而... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/10/15播放(89956)
天天吃柿子并不会导致胆结石发生。胆结石的发生主要是因为胆汁里面的胆固醇、胆色素等比例失调,从而...
2023/10/15播放(89956)
天天吃柿子不会导致胆囊有结石,胆囊结石形成的原因比较多,比较常见的是胆囊内部胆汁中胆固醇的浓度比较高,或者胆盐的浓度比较低,在胆汁中就容易导致胆固醇结晶,时间长以后就会出现胆结石,也有可能与患者胆道中有细菌感染有关系。吃柿子不会导致患者胆囊出现结石,有可能会导致患者胃内出现结石,或者导致肠道中有结石。主要是由于柿子中含有鞣酸,特别是患者空腹吃柿子,有可能柿子不能够被人体消化和吸收,就容易形成柿石,也就是容易形成结石。
2023/07/17收听(75986)
"胆囊结石是能够吃柿子的。柿子在临床上主要引起胃结石,而不是引起胆囊结石。这是由于柿子含有大量的鞣酸和果胶,在酸性的环境下,容易和胃里的蛋白质形成不可溶性的沉淀,如果不能够及时的排出,就会形成胃结石。不仅食用柿子可以导致胃结石,过量食用山楂也有可能导致胃结石的形成。而胆囊结石的形成主要和胆固醇与胆汁酸、磷脂比例失调,以及胆汁淤积有关。因此,胆囊结石患者主要是避免进食高胆固醇食物,比如动物内脏、肥肉、鱿鱼、蟹黄、鱼卵等,同时还应当注意在日常生活中饮食规律,避免暴饮暴食,尤其是注意早餐的重要性。虽然,胆囊结石是可以进食柿子,但是在进食柿子中还应当避免和螃蟹、酸菜等食物同时食用。另外还要避免饮酒,避免空腹状态下食用柿子。"
金鑫│枣庄市中医医院
2023/08/24收听(38122)
"胆囊结石的患者为什么不能吃柿子呢?胆囊结石其实有很多东西不能吃的。平时可以多吃些水果、蔬菜等,这些食物都是绿色环保,属于清淡型的,能对胆囊结石病起到调养作用,保护胆囊的作用。如果食用刺激性的食物,比如柿子,则会因为柿子里含有较多的柿酚、单宁和胶质等物质,特别是我们空腹实用柿子后有胃酸同时凝固成石头,由于石头不容易从体内排出,则会滞留在胃内形成结石。患有胆囊结石最好不要吃柿子,柿子是首要的不能吃的水果,一般的柿子都会带有点麻,说明这个柿子还没有怎么成熟,没有成熟的柿子会加快胆结石的病情,根据调查显示爱吃柿子的人患胆囊结石的病症比一般人高出90%,也就是说大部分的胆囊结石的患者都是由于吃柿子引起的。当然还有一些其它的因素,例如遗传、地区差异、水质的不同等等,还有就是平时经常食用豆腐制品也很容易得上胆囊结石的。"
宋杰│聊城市第二人民医院
2023/02/15收听(25966)
豆类对胆结石和肾结石确实有部分影响,尤其肾结石,像尿酸结石,尿酸在代谢过程中,经肾脏排出体外,... 李顺│山东第一医科大学第一附属医院 2023/03/28播放(27384)
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李顺│山东第一医科大学第一附属医院
2023/03/28播放(27384)
大葱是一种用于调味,营养丰富的常见的调味品,也是一种食品,味道鲜美,是中国人一个居家、旅行必备... 李顺│山东第一医科大学第一附属医院 2023/04/03播放(26852)
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2023/04/03播放(26852)
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