尿酸高的人群不能喝酒，具体原因如下：
1、酒精是痛风或者高尿酸血症的非常重要的原因，血尿酸水平随着饮酒量的增加而逐渐升高。如果大量饮酒，可以增加肝脏对三磷酸腺苷的分解，进而产生内源性尿酸，所以形成高尿酸血症。酒精的代谢产物主要是酸性的质，会抑制尿酸从肾小管的分泌。因此大量饮酒可以从上述两个方面导致血尿酸的升高，同时也是痛风关节炎急性发作非常重要的诱因；
2、在啤酒当中的嘌呤含量非常高，因为啤酒由麦芽发酵而成，而麦芽属于高嘌呤的食物。因此喝啤酒也会增加部分外源性嘌呤摄入，从而使血尿酸进一步升高。
所以对于高尿酸血症的患者，或者痛风关节炎患者，都不建议喝酒，尤其是啤酒饮料。对于血尿酸升高患者，部分指南当中也提到，如果患者的血尿酸能够控制在理想范围之内，可以适量的饮用酒精饮料。但是从个人的角度来讲，仍然不建议上述人群饮用酒精饮料。
