患者体重偏轻可能是摄入减少，此时能量、营养物质供应不足所致；也可能是患者处于消耗比较多的状态。当能量摄入和能量消耗失去平衡时就会出现体重减轻，但若想体重增加就需顺应上述平衡，长胖的方法具体如下：

1、增加营养物质的摄入：体重偏轻的患者不能挑食，要科学饮食。体重偏轻的患者需要让碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素的摄入都非常均衡才可能导致体重增加；

2、脱离消耗状态：若患者体重偏轻是消耗过多所导致，此时就要去找具体原因并将原因去除。生理性的因素可导致消耗过多，比如强度比较大的运动锻炼；但病理因素也可导致消耗过多，如慢性消耗性疾病。因此，若是消耗过多导致患者体重偏轻时，此时需找到相应的原因以后将相关病因去除，患者的体重自然就会恢复。

因此，不要总是想着吃什么才能够让自己最快长胖。首先要分析体重不增加的原因，其次反其道而行之才能让体重增长。有一句俗语叫做一口气吃不出一个胖子，所以若想增重、长胖也并非一天就能达到。