心脏不好的范围较大,但与饮食相关的心脏病较常见或较重,在饮食上需特别注意的疾病,具体如下:
一、冠心病:
称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,实际上是给心脏供血的血管冠状动脉里,发生动脉粥样硬化,主要是因长了斑块,堵塞血管,导致发生心肌缺血。
1、补缺血饮食:主要为使斑块不长的饮食,即保持较清淡的饮食结构、饮食方式,不吃油炸物。患者可摄入富含蛋白质,但脂肪含量不多的食物,如吃肉时,可吃鸡肉、鸭肉等禽类的肉,或鱼肉,较之红肉好,而红肉里的牛肉较之猪肉的脂肪含量更少。此外,还应控制胆固醇的含量,不吃动物内脏,较为重要;
2、补铁饮食:补铁可增加血红蛋白的含量,对改善心血管有好处。
二、心力衰竭:
1、低盐饮食:若患者吃的较咸,易出现浮肿,和身体里液体的储留,故应保持低盐饮食,建议心力衰竭患者的氯化钠摄入为3g以内;
2、控制喝水:患者每天的入液量应控制,水的含量一天不超过2000ml,且尽量不要静脉输液,避免增加心脏负担。