肝癌术后恢复期采取的饮食，主要根据患者具体的病情进行适当调整，具体分析如下：

1、没有相关并发症、其他异常情况：主要考虑可以多补充一些蛋白质的饮食，包括鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。另外，要注意减少一些高脂肪、高胆固醇的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，同时戒烟、戒酒等，达到一个均衡饮食，能够有效养肝、护肝。适当的高蛋白饮食也能够促进术后腹腔的恢复，对于切口的愈合都有利，能够达到积极的营养补充的效果；

2、出现大量腹水：如果肝癌术后患者出现一些特殊的情况，比如出现了大量腹水的情况，就要注意限制水和钠盐的摄入，饮食上也要注意适当调整；

3、出现门脉高压、食管胃底静脉曲张：要注意限制一些过热，或者辛辣刺激的、过硬的食物，因为这类食物容易导致血管的破裂出血；

4、有肝性脑病的风险：要注意限制蛋白质食物的摄入。因为蛋白质食物的摄入容易提高血氨，加重肝性脑病的进展。