正常情况下服用头孢时可以食用橙子，因目前没有明确证据表明，头孢与橙子之间会产生不良相互作用。对于部分不能与食物同服，且要求空腹服用的头孢类药物，可以与橙子间隔1小时左右服用。对于药物吸收不受食物影响的头孢类药物，可与橙子等食物共同服用，也可发挥其相应治疗作用。头孢为一类抗菌药物包括30多种，且根据发明时间先后顺序、抗菌谱作用特点不同，可以分为一代、二代、三代、四代、五代头孢药物。
一代头孢特点为对革兰氏阳性菌抗菌作用较强，而对于革兰氏阴性菌抗菌作用较弱，且肾毒性较强，不耐受β-内酰胺酶。二代、三代头孢对革兰氏阳性菌抗菌作用逐渐减弱，但对于革兰氏阴性菌抗菌作用逐渐增强，同时肾毒性也有所减弱，对于β-内酰胺酶的耐酶活性也有所增强。因此，不同代头孢抗菌作用特点不同，需要在医生指导下合理使用。
