北京大学人民医院
肝胆外科
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海参属于营养品，对肝脏的益处主要通过摄入优质蛋白质及微量元素，可满足肝脏营养需求。但饮食结构需合理，各种营养成分摄入需保持均衡，避免偏食、挑食，单一食物不是摄入越多越好。
肝脏是人体最大的实质性器官，其再生、修复依靠足够的营养，尤其蛋白质，一般鸡蛋、牛奶、瘦肉、家禽、豆制品等均可为人体补充优质蛋白质。为保证肝脏正常功能，维持其正常工作，需保证足够营养，同时应避免给肝脏带来过多负担，应避免劳累、随意服药、吸烟、饮酒等。
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"海参的第一个好处是可以补肾益精，因为从中医食疗角度上认为海参味咸入肾经，所以对于精血亏损、虚弱劳怯、小便频数、腰膝酸软、腰腿痛的人，如果适当的吃海参，通过补肾益精的作用，能够明显地缓解上述的症状。海参的第二个好处是可以养血润燥，因此对于肺虚咳嗽、咳血、肠风便血、小便清长、肠燥便秘的人，如果适当的食用海参，都有着很好的养血润燥、增强体质达到增进健康的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/01收听(36516)
"适当的吃海参的好处如下：1、能够补肾益精，从中医食疗的角度来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于精血亏损所导致的虚弱劳怯、头发虚白、四肢无力、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃海参，通过滋补肾经而有很好的补肾益精、增强身体素质的功效；2、能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦，肠燥所导致的便秘，肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，如果适当吃海参，通过养血润燥而有很好的缓解上述症状的功效。"
2023/10/06收听(74528)
"海参里面含有大量的营养物质，比如氨基酸、多种微量元素，还有维生素，适当的食用海参能够起到滋润皮肤、延缓衰老、美白养颜等作用。海参含有的矿物质对于大脑发育也有好处，可以提高记忆力、促进脑细胞生长。经常吃海参还能够起到安神定心以及消除疲劳、缓解疼痛的作用。此外，海参的副作用相对比较小，小孩吃了补充身体营养、促进身体发育，老人吃了可以补气血、调理身体、提高身体免疫能力。另外吃海参还可以补钙补血，可以提高智力以及预防癌症。海参还含有活性成分，可以延缓器官衰老加速新陈代谢，患有心血管疾病的人群也适合吃海参，可以软化血管、疏通血液。"
2023/02/25收听(30404)
"海参对肾脏其实没有什么好处，对于肾脏病的病人不提倡吃海参，特别是肾功能不全的病人，要求低蛋白饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食，还包括低盐饮食等，海参其实病人少量的吃一点可以，但是海参其实没有什么太大的用处。海参本身含有蛋白，而且蛋白含量比较高，但它是一种比较劣质的蛋白，也就是不算是一种高质量的蛋白。如果肾脏病的病人海参吃得多，这个时候就会影响到优质蛋白的摄入，这样对肾脏病不好。另外，海参虽然对有些人来说益处很多，但在临床上观察到了，其实海参对肾脏病基本上没有什么太大好处，而且海参价格昂贵，对于慢性肾脏病的来说吃海参吃得多，就特别容易导致病人把钱花完了的情况，对以后的治疗实际上也不利，所以从这种意义上说，肾脏病的病人不提倡吃海参。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/03/30收听(74140)
"海参对人体的好处如下：1、可以补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘咸，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、虚弱劳怯、精血亏损、四肢无力、容易疲劳的人，适当食用海参，通过补肾益精的作用能够缓解上述症状，增强体质。2、可以养血润燥，对于肠燥便秘、肠风便血和外伤出血的情况，适当食用海参能够有着很好的养血润燥、缓解症状、增强体质的好处。"
2023/07/19收听(34730)
"适当吃海参的好处如下：1、能够提高机体免疫力，因为海参当中含有丰富的黏多糖，而黏多糖有很强的刺激免疫功能提高的作用，适当的吃海参能够提高机体的免疫力。2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上认为海参性味甘、咸、平，入肾经，对于精血亏损所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便频数、须发早白、四肢无力的人，如果适当吃海参，通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨、缓解上述症状的好处。"
2023/08/31收听(95420)
海参富含维生素、微量元素，经常食用可以增强机体活力，有消除疲劳、提高体质的能力，可以作为长期脑力劳动引起的头晕、失眠的滋补食物。海参有补肾阳的作用，孕妇阳虚导致的水肿，可以作为食疗佳品。海参有补益精髓的作用，月经初潮晚来或早产儿，均有不同程度的肾精不足，海参可作为药食两用之品。海参也有利尿作用，对于阳虚导致的小便不利，可以配伍金匮肾气丸同用。海参有润肠作用，对于产后或年老引起的肠燥津枯、便秘有缓解作用。现代研究认为，海参对骨质疏松也有一定治疗效果。
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/08/12收听(49148)
对于肝脏，每天能够达到营养足够、均衡的饮食就是最好。比如优质的蛋白质、瘦肉、鸡蛋清，还有新鲜的... 李涛│北京大学人民医院 2023/04/03播放(32590)
对于肝脏，每天能够达到营养足够、均衡的饮食就是最好。比如优质的蛋白质、瘦肉、鸡蛋清，还有新鲜的...
李涛│北京大学人民医院
2023/04/03播放(32590)
肝脏患者应适量的吃稍微带苦的蔬菜以及水果，如苦瓜；另外适度的吃柚子以及桔子，对于肝脏都有一定的好处。另外患者在平时应注意多吃蔬菜、水果，尤其是绿色的蔬菜以及梨、苹果等水果，对于补充体内的维生素以及提供肝脏合成维生素以及糖原、胆汁等物质的原材料有积极的作用。另外患者应注意平时不要饮酒或者少饮酒，因为对于肝脏而言，酒精对于肝细胞的损害最大。此外看患者有没有病毒性肝炎以及其他肝病，必要时需要体检以查肝功能以及肝炎相关性的检查，如乙肝三系统以及丙肝抗体的检查。如果患者肝功能正常，则每隔两年做一次体格检查就可以，平常注意多休息，不要熬夜，不要劳累，不要饮酒。
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/09/27收听(63626)
"肝脏是人体最大的内脏器官，平时应该注意保养，对肝脏有好处的来源于天然食物，尤其是富含维生素的水果、蔬菜等绿色食品，其他像酸奶、豆类等都可以进行适当的辅食添加，含有比较丰富的植物蛋白、动物蛋白质，像瘦肉对肝脏可以适当进行补充，防止出现饮食不均衡，其他富含钾以及纤维素的玉米、海带、燕麦都可以进行适当补充。患者平时要不要挑食，多选择优质蛋白以及富含维生素进行保护肝脏，而不应该挑食，也不应该食用对身体不好的动物内脏。"
何宗全│铜陵市人民医院
2023/06/27收听(46780)
如果肝脏已经有疾病，比如患有各种的慢性肝病，慢性肝炎或者肝硬化，包括脂肪肝的患者，在饮食上需要... 周莉│首都医科大学附属北京佑安医院 2023/08/13播放(61846)
如果肝脏已经有疾病，比如患有各种的慢性肝病，慢性肝炎或者肝硬化，包括脂肪肝的患者，在饮食上需要...
周莉│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/08/13播放(61846)
牛奶具有丰富蛋白质，主要为身体提供必要的蛋白质、钙质、微量元素，对肝脏营养和肝损伤修复具有一定... 王东│北京大学人民医院 2023/04/28播放(72508)
牛奶具有丰富蛋白质，主要为身体提供必要的蛋白质、钙质、微量元素，对肝脏营养和肝损伤修复具有一定...
王东│北京大学人民医院
2023/04/28播放(72508)
在饮食方面清淡饮食对肝脏比较有好处，含纤维素、胶原较多的食物对肝脏比较好，可以多吃富含维生素C的蔬菜、水果，如西红柿、胡萝卜、橘子、柚子、山楂、葡萄等。多吃菌类如蘑菇，蘑菇中含的硒元素易被人体吸收，具有较强的解毒功能，对肝脏有很好的保护作用。多吃优质蛋白食物，比如猪肝、猪血、鸡蛋、牛肉、羊肉、鸡肉等，避免吃一些肝脏毒性的食物或者药物。尽量避免饮酒，因为酒精对肝脏的损伤比较大，少吃油腻、油炸的食物，通过多吃养肝、护肝的食物，不仅可以补充肝脏所需的多种营养元素，也可以促进新陈代谢，维护消化系统的功能。
王书昌│哈尔滨市第二医院
2023/07/30收听(48770)
绿豆对肝脏有一定的好处，主要体现在以下几个方面：1、绿豆具有很强的解毒作用，能够清除体内多余的毒物，预防食物或者药物中毒，和绿豆中富含蛋白质、西多芬等有关。而肝脏也是解毒的器官，食用绿豆以后可以减轻肝脏的负担，改善肝脏的功能。2、绿豆能够改善肠道的菌群，保持润肠通便，对肝病的病人，特别是肠道菌群紊乱有一定的好处，还有抗氧化、抗肿瘤的作用，对肝脏有一定的利益。但是绿豆性寒，因此如果肝病病人合并胃肠疾病，比如慢性胃炎、结肠炎等，要尽量少食用绿豆。
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/09/09收听(17088)
常吃海参的好处有以下几点：1、可以提高人体免疫力，使人体对于细菌、病毒等病原体具有一定的抵抗作用，从而使感染发生的几率减少。2、平衡营养，全面滋补，主要针对身体虚弱的人有非常多的好处，其中含有大量的氨基酸、矿物质、维生素等，都是能够给人体进行全面的补充。3、海参可以保护心脑血管，改善血管的内环境，对于预防一些疾病有好处，比如高血压、冠心病等。4、海参可以保护视力，现代人通过手机、电脑等方式，使眼睛出现疼痛、干涩、流泪等情况，可以通过长时间吃海参，使相关症状得到缓解和治疗。
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/04/17收听(87172)
"老年人吃海参的好处：1、能够提高机体的免疫力，因为海参当中含有丰富的黏多糖，而黏多糖能够有效刺激免疫物质的生成，适当吃海参能够提高老人抵御疾病的能力。2、能够强壮筋骨，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于老年人肾虚所导致的腰腿疼、腰膝酸软，如果适当吃海参，通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨的好处。3、能够养血润燥，对于老年人常见的血虚导致的失眠，肠燥所导致的便秘，如果适当吃海参有很好的养血润燥的好处。"
2023/07/12收听(76350)
孕妇适量吃海参对孕妇的身体和胎儿的健康都有一定的好处，因为海参是一种营养非常全面的食物，其中含有丰富的优质蛋白质、多种氨基酸、微量元素，且不含胆固醇，孕妇适量食用海参主要有以下几种好处：1、孕妇在怀孕期间，体内的孕激素会明显升高，此时有害细菌容易侵入孕妇的体内，海参有一定的杀毒作用，对致病细菌有一定的抑制作用。2、海参中含有丰富的铁元素，铁元素能促进血红细胞的生成，因此海参有一定的造血功能，能有效预防孕妇贫血。3、孕妇适量食用海参能促进胎儿的智力发育，因为海参中含有丰富的营养物质，能满足胎儿脑部发育的需要。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/09/21收听(40346)
"长期吃海参的好处：1、能够提高机体免疫力，因为海参当中含有丰富的氨基己糖和黏多糖，这两种物质能够有效的刺激免疫功能的提高，适当长期吃海参，有很好的提高机体免疫力的作用。2、能够滋阴润燥，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、声音嘶哑，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮，如果适当长期吃海参，通过滋阴润燥而有很好的缓解症状的好处。"
2023/02/16收听(43262)
化疗服用海参有一定益处，因为海参作为海产品是优质的蛋白，化疗后免疫功能受到一定的抑制，且病人体... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/04/10播放(85414)
化疗服用海参有一定益处，因为海参作为海产品是优质的蛋白，化疗后免疫功能受到一定的抑制，且病人体...
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/04/10播放(85414)
女性适当的吃海参能够提高机体的免疫力，因为海参当中含有丰富的蛋白质，尤其是海参当中的牛磺酸和赖氨酸，在促进人体发育、增强各项脏腑的功能，尤其是免疫力方面有很强的促进作用。所以适当的吃海参，在抵抗疾病的能力方面，作用会比较的明显。海参当中还含有丰富的精氨酸，精氨酸对于神经衰弱有特殊的疗效，所以女性适当的吃海参，对于改善睡眠、提高睡眠质量作用会比较强，能够通过吃海参获得良好的睡眠，进而能够起到美容养颜的作用。所以女人适当的吃海参，对于提高机体免疫力、增强皮肤的弹性、美容养颜方面的作用会比较明显。
2023/05/09收听(54434)
湖北省中西医结合医院 温暖
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