糖尿病病人可以喝小米粥。小米与大米相比含糖量比较低，小米的升糖指数低，饱腹感强。这是因为小米中膳食纤维丰富，糖尿病病人食用以后可以增加胃肠道蠕动，以减少由于糖尿病时间长导致的自主神经功能丧失、胃肠功能紊乱、便秘。
但不太建议病人经常食用小米粥或者其它粥类，对于干饭而言，稀饭尤其是煮得很融的粥，吸收起来快，血糖容易迅速上升。所以病人尽量吃干的米饭、小米饭、二米饭都可以。
就主食而言，病人最好多吃杂粮、粗粮，杂粮和粗粮主要包括小米、玉米、荞麦、燕麦。这些食物中膳食纤维丰富，升糖指数又低，饱腹感又强，对于病人十分有利，可以缓解由于糖尿病自主神经病变导致的胃肠功能紊乱、便秘等情况。
但是小米粥熬的过程中，不建议熬得太融、太烂，这样糖吸收得过快，容易导致血糖的迅速上升。
