患者行双眼皮手术后可以吃米线，但需要避免吃辛辣、刺激口味的米线，其他口味可以正常食用。米线本身并不会对刀口产生不利刺激，但如果为辛辣味的米线，会对刀口产生不利影响，可能使局部刀口血液循环加速，导致增生加重。

患者在进行双眼皮手术后，不选择进食过敏的食物，忌口辛辣、刺激的食物即可。若患者对米线不过敏，可以正常食用，但建议患者对辛辣的口味慎重地予以选择。