睡觉时出现喉咙痒、咳嗽的处理方法，主要有抗过敏治疗、口服抗感染治疗和静脉点滴抗感染治疗等，具体如下：
1、抗过敏治疗：睡觉时出现喉咙痒、咳嗽，可能是患有过敏性咽喉炎，主要是外界的过敏原刺激咽喉黏膜，而出现过敏反应。此时需要在晚上睡觉前，可以口服氯雷他定，具体的用药，需要在医生的指导下应用。根据咽部不适的发作情况，以及咽腔检查的情况，可以连续服用1-2周，当然需要在医生的指导下用药。过敏性咽喉炎，主要是过敏原刺激咽喉黏膜，而出现喉咙痒并出现咳嗽。在过敏性咽喉炎发作期，其不适症状非常重，但度过发作期后，其症状便完全消失；
2、口服抗感染治疗：如果出现喉咙痒且咳嗽，伴有喉咙疼痛，此时可能发生细菌感染，而出现急性咽喉炎。如果出现喉咙疼痛等情况，如果症状比较轻，可口服抗生素进行联合治疗；
3、静脉点滴抗感染治疗：但如果喉咙疼痛的症状比较重，需要到医院进行喉镜的检查，检查会厌是否发生炎症。如果会厌发生炎症，需要静脉点滴抗生素以及静脉点滴激素，以控制喉咙、会厌发炎的情况。
