吃水溶性维生素C、脂溶性维生素A、维生素E、维生素D有助于提高免疫力：

1、维生素C：非常熟悉的维生素C主要存在于新鲜水果、蔬菜中，研究发现维生素C能够提高体内抗菌能力，且使NK细胞活性明显增加。维生素C能促进淋巴细胞增殖，促进淋巴细胞的趋化作用，也能够有利于吞噬细菌和病毒。维生素C不仅对细胞免疫有作用，而且能提高我们体液免疫，促进免疫球蛋白合成。对于像心血管疾病、感染性疾病，其应用以后是很好的支持疗法；

2、维生素A：脂溶性的维生素，像非常熟悉的维生素A，如果缺乏后，则会出现暗适应延长。但同时研究发现维生素A具有促进免疫细胞分化作用，能提高人体的免疫力；

3、维生素E：通过调节基因表达能够增强抗炎，能够维持正常的免疫功能，且具有抗肿瘤和延缓衰老的作用；

4、维生素D：熟悉的维生素D使得骨骼能够保持健康，但其对我们的免疫功能也有提高作用，如果维生素D缺乏，某些肿瘤容易发生感染，同时风险也会增加。