喝水不解渴，主要见于下面几种情况：

1、机体发生糖尿病：患者出现多饮、多尿、多食、体重下降，这是由于糖尿病时，糖代谢出现障碍，葡萄糖不能被利用，随尿排出，产生渗透性利尿，这时查血糖可以发现血糖升高；

2、弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症：由于高代谢，使得水分丢失较多，患者也可以感到口渴、心慌、乏力等高代谢症候群的症状，这时检查血液中，甲状腺激素水平升高，促甲状腺激素水平下降；

3、下丘脑中枢神经系统抗利尿激素分泌异常：患者也口渴不已，尿多，检查尿比重，可以发现尿比重下降，再进行病因学治疗；

4、干燥综合征：是一种自身免疫性疾病，患者唾液腺分泌过少，导致口渴难忍，喝水并不能缓解。

上述原因均是病理性导致的口渴。此外，还有生理性原因，如前一天运动量过大、劳累、吃得过咸、过甜、蛋白质过高，产生高渗性，机体也会觉得口渴明显，发生口渴时，应该到医院进一步诊断。