减肥期间只要合理搭配粗粮，减肥速度一样。在减肥期间，建议粗细搭配主食，更有利于减重。粗粮其实范围非常广，包括全谷类的，比如像糙米、燕麦等叫做全谷类的粗粮，是粗粮的一种。另外，还包括一些杂豆类，比如红豆、绿豆等豆子，叫做杂豆类，也可以作为主食来食用。
此外，还有一些薯类以及根茎类的蔬菜，也可以当做主食食用。比如白薯、土豆等也可以当做主食来选择。所以上述提及的食物都叫做粗粮，粗粮的范围非常广，只要在减肥中粗细搭配，一般粗粮的比例占到1/3-1/2即可。
尤其是如果胃肠功能一般，不是特别好，最好也不要用全粗粮代替，这样可能胃肠道可能会容易出现反酸、恶心，不舒服。所以并没有说吃哪个粗粮，会减肥最快，一定要控制好一日三餐摄入的能量，以及分配比例，这样才能保证减肥速度。
