血糖高能喝纯奶。通常纯牛奶中营养成分主要是蛋白质和脂肪，特别是优质蛋白质供给，纯牛奶中乳糖含量相对较少，所以纯牛奶对血糖的影响较小，而糖尿病患者日常优质蛋白质的补充对血糖稳定有较大好处。所以血糖高的患者，可适量饮用纯牛奶，甚至是脱脂牛奶。

通常糖尿病患者在饮食基础上，都要求监测血糖，通常是空腹血糖控制在6.1mmol/L以内，餐后2小时血糖控制在7.8mmol/L以内，这样效果最好。