日常生活中如果吃火龙果后，尤其是红色火龙果，大便呈红色，这是正常现象，因为红色火龙果含有较多的植物色素、植物纤维，植物色素和植物纤维呈水溶性。所以患者大量吃红色火龙果后，会出现大便发红，较多病人会出现尿液发红，如果患者停止食用红色火龙果，这种现象则可消失。

如果患者出现吃红色火龙果大便发红，不必过于担心，可以暂时停止食用红色火龙果，再观察大便的情况，如果患者同时伴有恶心、呕吐、呕血或者呕咖啡样物以及大便颜色发黑或者心慌、头晕。这时无法排除患者本身是否存在胃肠道相关疾病而引起的消化道出血，建议进行血常规和大便潜血试验检查，如果潜血呈阳性，需要进行胃镜、肠镜相关检查。