甘油三酯的正常参考值，可能在每个实验室略有差异，一般是0.4-1.7mmol/L。临床上更多关注的可能是甘油三酯升高的情况，当＞1.7mmol/L，就认为存在高甘油三酯血症。这时就要开始管理。先是饮食、生活方式方面的改善，管住嘴、迈开腿，减少油脂含量比较高食物地摄入，还要注意油炸食品地摄入，膨化食品地摄入，半加工食品的摄入，这些可能含有的脂类含量会比较高。在饮食当中还要注意一些细节，比如植物油的摄入量，比如干果的数量，这些相对来说比较健康，但是如果量过多，依然会引起甘油三酯升高。

另外，甘油三酯的升高，往往跟血糖代谢有很大关系，比如糖尿病的病人近期血糖控制不好，会发现甘油三酯比较高、不好控制。当甘油三酯超过2倍，比如3.4mmol/L以上时，通常会建议在生活方式干预的同时，加用降低甘油三酯的药物治疗。在临床上降甘油三酯，通常是两大类药物，一种是贝特类的，常用的非诺贝特，另外一种是烟酸类的，比如阿昔莫司。还有一些中成药，也有一定降甘油三酯的作用。

另外，其实甘油三酯在降低当中，还要注意病人心血管病危险分层的问题。如果是心血管病高危、极高危的病人，比如冠心病的病人，甘油三酯超过2.3mmol/L，在生活方式干预的时候，就需要用药治疗。