以口腔温度为标准，体温超过37.3℃则是发热。根据体温的高低可以将发热分为：
1、37.3-38℃是低热；
2、38.1-39℃是中等程度热；
3、39.1-41℃是高热；
4、41℃以上是超高热。
正常人的体温相对恒定，通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢调节，使产热和散热保持动态平衡。正常生理状态下，体温升高时机体通过减少产热和增加散热，维持体温相对恒定。反之，体温下降时，产热增加而散热减少，使体温维持在正常水平。正常的体温不是具体的温度点，而是一个温度范围。由于机体深部的体温较为恒定和均匀，故称之为深部体温。而体表的温度受多种因素影响，变化和差异较大，称之为表层温度。
临床上所指的体温是指平均深部温度，一般以口腔、直肠和腋窝体温作为代表，其中直肠的体温最接近深部温度，正常值：口腔温度是36.3-37.2℃，直肠温度是36-37.7℃，而腋下温度是36-37℃。
