尿酸高即高尿酸血症，可以食用花生，但花生的做法多种，包括炒花生、煮花生等，尽量避免食用油炸花生，由于花生有油，而油炸后油更多。而尿酸高患者本身代谢功能就有异常，进食后可能使血脂升高。尿酸高患者应限制高嘌呤食物，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等。
如果血尿酸过高，需寻找原因，若患有高血压、糖尿病、高脂血症，需治疗此类疾病，对于肾功能不全出现尿少，需治疗肾功能，可适当多饮水。高尿酸血症患者，需服用降尿酸药物，使血尿酸维持在正常范围内，通常控制在350μmol/L左右，可减少尿酸高的并发症以及痛风发作。所以，尿酸高的患者可以吃花生，但是不要多吃。
