黄芪党参炖鸡汤的功效

2023-11-10 10:57播放 :

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党参黄芪炖鸡是一个补益气血的食疗方,且补气的效果特别好。鸡肉含有丰富的蛋白质,且经过炖煮后鸡肉里面的蛋白质可很好地水解成氨基酸。因此,吃下去的鸡能够被胃肠道吸收,而不加重脾胃的消化负担。此外,鸡肉的营养非常全面且丰富,而且含有油脂不多。

此外,炖鸡的同时还加了两味补气的药,即黄芪、党参。这两个药都能健脾气、助运化,而且都可治疗食少、腹胀、便溏等病证,也都能起到补益中焦的功用。此外,黄芪还有固脱、托脓以及治疗表虚自汗的功用。因此,黄芪还可以用于治疗气虚出汗、疮敛不收口。

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