女性月经期间，正常的饮食结构通常不会导致体重增加。具体原因如下：
1、新陈代谢加快：因为女性在月经期间，新陈代谢会比平时增加15%左右，会导致能量代谢加快，就不容易导致脂肪淤积而影响体重增加；
2、排卵后水钠潴留：女性在排卵期后，为了适应孕卵着床，储备妊娠。排卵后，高孕激素和高雌激素水平，会持续14天左右。在此阶段，较高的雌激素和孕激素，会导致组织间隙水钠潴留，因此在经前，会有些女性的体重增加3kg左右。在月经期，由于雌激素和孕激素快速回落较低的水平，会导致水钠潴留快速纠正，即积存在组织间隙的水、钠，会快速排掉，就会有生理性的减重。
在经期是否会发胖，也受食物性质、食物量及运动量影响。如果在经期暴饮暴食，吃大量的糖分及高油脂食物，而且运动量少，就会使得脂肪淤积，出现发胖现象。因此绝大多数人在正常饮食前提下，在经期不会发胖。
