全麻药的全称为全身麻醉药。麻醉药根据不同的药物、剂量、浓度，其起效时间不相同，但通常在3-5分钟都能起效。常用局部麻醉药的起效时间主要和其pKa值有关，如常用的普鲁卡因、丁卡因、氯普鲁卡因、利多卡因、碳酸利多卡因。其起效时间各不相同，其pKa值决定起效时间，而作用时间主要是其蛋白结合率。

所以不同的药物的pKa值和蛋白结合率不同，起效时间和作用时间也不尽相同，如常用利多卡因的起效时间在肌肉注射后3-5分钟。而常用全身麻醉药的起效时间更快，如丙泊酚的起效时间在15秒-45秒，氯胺酮在15秒-30秒之间，而且肌肉注射氯胺酮的起效时间可能在5分钟。