螃蟹属于比较寒凉的食物,尤其从中医的理论上来讲,可能都会建议女性妊娠期间绝对不能够触碰螃蟹,但从西医的角度上来讲,并没有如此严格的限制。
螃蟹从自身的营养价值上来讲,营养丰富、味道鲜美,可以刺激食欲,还能够补充蛋白质,补充很多的微量元素。因此,女性在妊娠期间可以适当少许食用螃蟹。虽然螃蟹味道虽然鲜美,但是一定要注意,因为如果螃蟹没有完全煮熟,有时可能会导致寄生虫感染。
更为重要的是螃蟹作为一种海产品,并不是非常容易被保存,如果在保存以及运输的过程中出现不当,非常有可能导致特殊病原体通过胃肠道而感染。女性在妊娠期间,抵抗力相对比较低下,此时很多正常的成年女性或者成年人,食用螃蟹之后,并不会有任何临床症状,最多是再出现毒素的时候,引起轻微的恶心、呕吐、腹泻等。
可是如果作为一名孕妇,将会导致中毒性休克,诱发子宫收缩,增加流产和早产。女性在妊娠期这个特殊时间段,如果一定要食用螃蟹,一定要保证食用螃蟹的时候,螃蟹的来源是正规、可靠,且一定是鲜活的螃蟹,并完全煮熟、煮透,此时少量食用一点螃蟹问题不大。不过一定要谨防出现食物中毒,谨防可能会发生的特殊细菌、病原体的感染。