咖啡可以加牛奶一起喝,喝咖啡会导致钙流失,因此较多人认为若加牛奶会导致奶中的钙流失,从而导致牛奶白喝。
其实咖啡里的咖啡因有一定的利尿作用,而钙以尿的形式,主要以尿钙形式排出,大约150毫克的咖啡因会导致5毫克的钙从尿液中流失。
一杯咖啡的量一般会导致尿钙排出增加2-3毫克,而一杯200毫升的牛奶里有200多毫克的钙。因此2-3毫克的钙,对于一杯奶可以忽略不计。
通常人体每天的钙摄入量,成年人建议为600毫克。因此喝上1-2杯咖啡,流失的钙质远比摄入的钙质少。
因此无需担心,如拿铁、馥芮白等咖啡里加奶的咖啡都是可以喝的,并不会导致钙质大量流失。因此点咖啡时,若点含奶的咖啡或自己泡咖啡时加奶也是可以的。