痛风饮食应注意哪些
2023-03-26 03:06:59播放:23907
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痛风饮食应注意哪些
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视频内容
痛风在古代被称为帝王病,随着生活水平提高,痛风又成了富贵病,主要机制就是尿酸过多或者人体尿酸排泄减少引起高尿酸血症,尿酸浓度高于饱和度的时候,有结晶沉积在关节软骨、滑膜、肾脏组织引起炎症反应。目前痛风治疗主张降尿酸,吃药降尿酸治疗的同时,饮食控制也是痛风治疗非常重要的方面。有研究证实,限制饮食不仅可以限制外源性嘌呤,并且可以减少内源性嘌呤的生成,促进尿酸排泄使尿酸下降。痛风的饮食禁忌事项具体如下:
1、肥胖是引起高脂血症、高血压、高尿酸和痛风的重要因素,有调查显示,85%的痛风病人体重都是超过标准体重的,饮食控制是非常重要的,注意整体热量的控制来减轻体重;
2、饮酒:酒精可以使嘌呤的利用率下降,还可以使乳酸增加影响尿酸排出诱使痛风发作,啤酒更是高嘌呤食物;
3、痛风的根本原因就是尿酸代谢平衡,如果过量摄入高蛋白、高脂肪、高嘌呤的食物,加之饮水不足因素,可以导致尿酸排泄减少,不合理的饮食结构是诱发痛风的主要原因;
4、少吃盐:盐会使尿酸沉积为尿酸盐结晶,每日的盐应该控制在6g以内;
5、少吃高脂肪类食物:脂肪可以阻碍肾脏排泄尿酸,而且有促进尿酸生成的作用。控制尿酸水平一定要控制脂肪的摄入量;
6、高嘌呤食物:像内脏、海鲜尽量不吃或者少吃;
7、辛辣食物:比如辣椒、胡椒、芥末都可以使神经系统兴奋诱发痛风,应该尽量避免食用。
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