北京大学第一医院
泌尿外科
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肾结石的患者可以吃鸡蛋,因为结石形成的原因比较复杂,如比较常见的草酸钙结石,自然界中较多食物都含有草酸钙,所以想从食物中完全避免草酸钙摄入不现实,也不可能做到。
针对结石的患者来讲,要注意均衡营养、合理膳食。任何食物其实都没有绝对的禁忌,没有绝对不能摄入东西。只不过有些食物要注意搭配,尤其是含有可能会导致结石成分的食物,要适量进食,而不是一点都不能摄入,只是不建议进食较多。
除此之外,建议患者要多饮水,因为多饮水是一个简便易行的办法。各种结石形成的原因都是因为肾脏中形成一个过饱和的溶液,即尿中浓度过高。
此情况下嘱患者多饮水,从源头上解决问题,把尿液稀释就能够减少结石的产生,或者能够预防、阻止结石再进一步增长。
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"结石可以吃鸡蛋,因为鸡蛋含有人体每天必须的蛋白质、微量元素等。鸡蛋是一种营养结构非常好的食物,也非常便宜,每天补充1-2个鸡蛋不会导致结石形成增加。首先要根据结石的成分分析,这样才可以知道是什么类型的结石。结石的患者每天最重要的就是多喝水,多排尿。建议清淡饮食为主,多吃各种新鲜的青菜、水果、粗粮,要控制蛋白质、钠盐的过多摄入,每天补充1-2个鸡蛋不会导致人体蛋白质的过多补充,不会导致结石形成增加。"
荣建红│湖北省第三人民医院
2023/08/14收听(17382)
"结石类疾病可分为肾结石和胆结石两大类,其中肾结石患者可以吃鸡蛋,胆结石患者不建议食用鸡蛋。鸡蛋中不含有钙元素,因此不会引起结石增大,也不会导致结石新形成的情况,因此肾结石患者可以放心食用鸡蛋。鸡蛋中含有大量的胆固醇和脂肪,因此可刺激胆汁分泌,可造成胆囊出现收缩的情况,如果患有胆囊结石,在食用鸡蛋后,可导致患者出现胆囊区剧烈疼痛,加重病情,因此胆囊结石患者不建议食用鸡蛋。无论是有胆结石还是肾结石患者,都建议到正规医院普外科或者泌尿外科就诊,情况不重者进行保守治疗,疾病严重者需要进行手术治疗。"
牛颜良│哈尔滨市第一医院
2023/12/17收听(45104)
尿结石的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋里含有丰富的蛋白质和钙,而尿结石的饮食禁忌中最重要的两点包括需要补... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/12/18播放(44456)
尿结石的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋里含有丰富的蛋白质和钙,而尿结石的饮食禁忌中最重要的两点包括需要补...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/12/18播放(44456)
"胆囊结石的病人尽量少吃鸡蛋,因为胆囊结石的形成是由于肝细胞合成中,胆汁、胆固醇处于饱和状态,以及胆汁中的蛋白促使胆固醇结晶成核,还有胆囊运动功能受损,共同原因导致了胆汁的淤积而形成了胆囊结石。所以胆囊结石的病人尽量少进食胆固醇较多的食物,如鸡蛋的鸡蛋黄,同时也不要喝酒,油腻的东西、茶或者咖啡会加重胆囊的收缩,加重胆囊炎或者胆囊结石的病情,避免吃产气的东西。肾结石的病人是可以吃鸡蛋的,但是肾结石的病人禁食高钙和高草酸的食物,因为肾结石的形成原因就是体内的钙离子与草酸结合形成草酸钙而增加形成肾结石的几率,所以肾结石的病人应该合理补钙,尽量少用含钙的食物,牛奶、大豆等。同时少进食含有草酸的食物,如芹菜、菠菜,这些也容易形成肾结石。所以不同胆结石和肾结石的病人,病因是不同的,在吃饭饮食上有些注意也是不同的。"
张广东│滕州市中心人民医院
2023/09/01收听(14610)
"肾结石和尿路的结石都可以吃鸡蛋,鸡蛋内含有较多的胆固醇和清蛋白,对于有胆道结石的患者不宜食用。但是泌尿系统结石的患者,即便食用也不会影响结石,不会导致结石体积增大,也不会导致结石引起的症状加重。因为泌尿系统的结石不存在胆固醇的结晶、结石的改变,绝大多数是体内的钙质存在排泄过多,与体内的草酸结合形成结石,或者存在代谢性异常,导致尿酸盐结石形成,还可见于少数遗传性的疾病,比如胱氨酸结石等。它与胆固醇、清蛋白等代谢没有异常,所以可以吃鸡蛋,不会影响结石病进一步的加重或恶化等。除此之外,还需要保持一定的饮水量,防止尿液浓缩,防止结石反复出现。饮食上要减少草酸、钙质等摄入,防止结石体积增大或者加重。"
王海龙│宝鸡市中医院
2023/04/04收听(82752)
"对于如果是尿路结石的患者来说,形成尿路结石的风险与食用鸡蛋之间没有直接的关系。因为尿路结石的化学成分大部分是以含钙的结石为主,比如草酸钙结石,也有部分患者是以尿酸结石为主。对于食用鸡蛋,并不会直接增加患者形成这些含钙结石或者尿酸结石的风险。但是对于肝胆结石的患者来说,由于肝内胆管结石或者胆囊结石,很多患者可能是胆固醇性的结石。对于这部分患者来说,如果大量食用鸡蛋,会明显增加患者体内的胆固醇水平。所以对于肝胆系统的结石患者来说,如果过量食用鸡蛋,会增加形成胆结石的风险。"
刘鹏举│杭州市红十字会医院
2023/06/22收听(42864)
肝胆结石的患者是否可以吃鸡蛋,有以下几种情况:1、如果肝胆管结石本身无症状,胆囊... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2024/01/11播放(39371)
肝胆结石的患者是否可以吃鸡蛋,有以下几种情况:
1、如果肝胆管结石本身无症状,胆囊...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2024/01/11播放(39371)
如果肝胆有结石,可以吃鸡蛋,但是建议以水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋为主,不能吃油煎鸡蛋,因为吃油煎鸡蛋就属于吃高油脂、高蛋白的食物,会导致患者的胆囊发生急性炎症,可能会导致胆管发生急性炎症,患者腹部的疼痛会明显加重。结石的患者在平时的生活中应当尽可能清淡饮食,不能吃辛辣、刺激以及油荤过重的食物。如果患者生活规律、生活比较好,腹痛发作的次数会明显减少。假如患者生活不规律,经常饮酒、抽烟或者经常吃油荤过重的食物,就有可能经常出现胆道的炎症,会经常出现腹部疼痛,甚至有的时候疼痛明显加重。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/04/03收听(15876)
"结石患者可以进食一定量的鸡蛋,肾脏泌尿系统结石主要是因为尿液过度浓缩之后,尿液的结晶在肾脏内局部堆积而形成结石的团块。主要的成分包括钙盐结石、尿酸结石、胱氨酸结石,还有磷酸铵镁结石等感染性结石。钙盐结石的患者需要注意一定量的控制奶制品、豆制品、海鲜,以及含有高钙性的食物等。如果尿酸结石或者胱氨酸结石的,也需要控制嘌呤的摄入,包括动物内脏、海鲜、小龙虾以及啤酒等。"
王进│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/11/20收听(42356)
"通常建议结石的患者尽量少吃鸡蛋。结石大多数是由于身体里产生人体无法消化的物质,需要进行好好的护理。产生结石的主要原因,大多是由于饮食不当导致的,由于身体无法消化,使消化系统进一步恶化,分泌很多酸性物质,从而使身体产生不适应,这些无法消化的物质无法及时排出,会以结石的形式存在。当结石的数量超过人所能承受的范围会引起疾病,比如肾结石或者胆结石,每个人的身体也不一样。身体出现结石的情况时,要注意及时的调整饮食,尽量避免高蛋白、高脂肪的食物。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2023/04/01收听(60576)
" 结石症的人应尽量少吃鸡蛋。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及维生素A,适当的吃鸡蛋有助于提高身体体质,鸡蛋虽然好,不利于结石疾病的患者吃,肾结石疾病与蛋白质的摄入有关。蛋白质类食物进入消化系统中后,导致尿液中的尿酸、钙、磷等物质升高,加速结石的形成,不利于结石疾病的恢复,鸡蛋中的胆固醇含量比较高,肠胃在消化鸡蛋时会导致胆汁分泌过多。 一旦胆汁出现淤积就会诱发胆结石病情加重,对胆结石的病情也有不利影响,患有结石疾病的患者饮食上应尽量以清淡为主,减少蛋白质类食物的摄入,比如鸡蛋、鱼肉等,应多喝水,以促进体内结石的排出。"
马恩光│哈尔滨市第一医院
2023/06/20收听(81136)
结石人群可以食用鸡蛋,主要原因在于:1、不会促进结石形成或复发;<... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/06/12播放(79880)
结石人群可以食用鸡蛋,主要原因在于:
1、不会促进结石形成或复发;
<...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/06/12播放(79880)
"胆囊结石一般比较严重的情况下,不建议吃鸡蛋。有的吃了鸡蛋会加重变情,导致上腹部疼痛明显,后背痛也会加重。所以,缓一缓之后可以再吃,少量吃。首先空腹去医院做肝胆胰脾彩超,看一下胆囊情况如何,壁毛糙增厚。一般胆囊结石和胆囊炎的情况下,胆囊体积增大,壁毛糙增厚,胆囊结石较多。假如胆囊结石较多、无残腔,伴随上腹部不适、牵扯后背痛明显、发烧及其它症状,首先胆囊切除最为首选,其次药物治疗、保守治疗。饮食方面一定要注意,早餐一定要清淡为主,不要吃太油腻、太刺激,规律饮食,加按时吃药保守治疗就可以。"
李娟│延边大学医学院附属医院
2023/02/13收听(61194)
"肾结石与蛋白质的摄取量有一定关联,蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙、磷,导致结石的形成。假如患过钙结石,就应该特别注意不要蛋白质摄取过量,尤其尿酸过多或者患有胱氨酸结石,每天都要限制蛋白质的摄入量,尤其是肉类、鸡蛋、鱼肉的摄入量。肾结石宜吃富含维生素A的食物,可以维持尿道内膜的健康,也有助于避免结石的复发,这类食物包括胡萝卜、洋葱、牛肝。但高剂量的维生素A摄入比较不好,所以要提前咨询医生,才能够更好的调节饮食。另外,肾结石还可以采用中医治疗,具有调节阴阳平衡,改善身体环境的作用,在肾结石治疗的同时也可以起到培元固本的作用。"
黄轶轩│威海市立医院
2023/07/26收听(50924)
" 有泌尿系统结石可以吃鸡蛋,但是有胆道系统的结石不能吃鸡蛋。鸡蛋,尤其是蛋黄中含有较多胆固醇,胆道系统的结石,胆固醇源性的结石比较多。泌尿系统结石绝大多数都是草酸钙结石,还有磷酸钙结石、尿酸结石或者磷酸镁结石等。不会出现胆固醇源性的结石,所以可以适量吃鸡蛋,对肾脏结石没有任何影响。 有肾脏结石的患者除外吃鸡蛋,还可以吃高维生素或者含水分较多的水果等。比如西瓜、柠檬,或者日常的各种蔬菜等都可以,同时要每天多饮水。肾脏结石除与体内的草酸含量增高、钙质含量增高等有关,还与尿液浓缩有关。如果饮水较少,尿液长时间处在浓缩状态,可能会导致原有结石的体积进一步增大,或者形成新的结石等。"
2023/03/13收听(53680)
"对于胆石症的患者是可以进食鸡蛋的,但是应当注意适量,应当少食鸡蛋黄。因为鸡蛋黄内含有较高量的胆固醇,对于胆囊结石的形成有一定的影响。日常生活中还应当尽量避免饮酒和进食高脂油腻的食物,如肥肉、动物内脏、杂质的食物等等,多进食高蛋白、高维生素的食物。对于胆囊结石的患者,还应当注意规律饮食,特别应当进食早餐。如果不进食早餐,造成一夜的胆汁过度浓缩排空受到影响,形成结石的几率也会明显的增高。因此,日常生活中应当注意上述所说的各种情况。对于胆囊结石如果直径较小,没有明显的临床症状,这种情况可以给予观察。而胆囊结石都是由于胆固醇结石所构成的,必要时还可以考虑口服熊去氧胆酸进行溶石治疗。"
金鑫│枣庄市中医医院
2023/08/01收听(22454)
"尿结石可以吃鸡蛋,但是不能过多的吃。尿结石的病因多种多样,主要病因包括代谢异常、泌尿系感染或者梗阻、某些药物引起。容易患肾结石的危险因素主要包括喝水太少、吃过多的高蛋白饮食、高脂饮食、高盐饮食,以及高嘌呤、高草酸的食物,另外肥胖也是危险因素之一,其中高蛋白饮食就是危险因素之一。鸡蛋的主要成分是蛋白质和卵磷脂等,每天吃1-2个鸡蛋,对于人体的新陈代谢有好处。对于青少年生长期或者需要补充营养的人可以吃2-3个,不要超过三个,过多吃有可能增加肾的负担,有可能增加尿结石的机会。同时也会加重胃肠道的负担,导致血脂异常,不利于身体的发育。"
于忠建│保定市第二医院
2023/12/17收听(41540)
"有结石的人可以吃鸡蛋,但是要控制量。如果平时饮食当中,动物蛋白含量较多,每天吃一个鸡蛋就可以了。如果平时饮食当中,动物蛋白含量比较少,那么可以吃两个鸡蛋。高动物蛋白饮食与含钙结石的形成有关,高蛋白质饮食在引起尿钙和尿草酸盐排泄增多的同时,使尿里的枸橼酸盐排泄减少,尿酸排泄增加,同时会降低尿液pH值,是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。因此,对于绝大多数结石患者,应该避免摄入过量的动物蛋白,尤其是对于草酸钙结石的患者,每天的摄入量应该限制在每公斤体重0.8-1g,也就是70公斤体重的人,每天摄入大约70g蛋白质就可以了,折合成鸡蛋大约是两个。"
林云华│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/02/15收听(11510)
"有结石的人可以吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养素非常全面的食品,一个鸡蛋可以补充人体必须的蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质等,所以结石的患者可以吃鸡蛋。鸡蛋不会导致结石的发病率增加,结石患者吃鸡蛋也没有治疗效果,鸡蛋就是提供人体一些营养素。建议结石的患者每天吃1-2个鸡蛋,都没有任何问题。结石的患者最重要的是注意清淡饮食为主,不要过多的摄入各种盐类、蛋白质,这样会导致结石的发病率增加,结石患者每天喝水量大于2000ml。"
2023/05/22收听(10140)
"尿路结石的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋内含有较多的乳清蛋白,含有胆固醇、卵磷脂并含有一些微量元素。正常进食鸡蛋以后不会增加机体的代谢,而产生酸性或者碱性的代谢物,也不会造成尿酸、草酸、磷酸盐的成分升高,所以不会促进结石的形成。每日保持一个鸡蛋不会增加血液中胆固醇的含量,也不会对结石产生促进的作用,所以尿路结石的患者正常情况下饮食鸡蛋无任何禁忌。可以适度的使用,但不宜过度使用,过度使用可能会增加胆固醇的含量,而造成动脉粥样硬化。对于患有尿路结石的患者还要保持一定的饮水量,每日饮水量需要保持在1500ml左右,避免尿液发生浓缩容易导致尿路结石形成。"
2023/03/05收听(71904)
湖北省中西医结合医院 温暖
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