胰腺囊肿是胰腺的良性疾病，最主要的症状来源于胰管的堵塞，或者是肿块增大之后造成压迫性症状，或者是胰腺被膜膨胀的相应症状。胰腺囊肿最主要的症状，其实就来源于其大小和生长的部位。
如果胰腺囊肿过大，可能会造成膨胀性不适感，比如上腹部的胀痛或者上腹部的隐隐不适。还有胰腺囊肿正好长在胰管开口的附近，或者囊肿表现为IPMN即导管内乳头状瘤，造成胰管堵塞，进而出现胰腺囊肿。通常跟胰管通畅性不佳有关系，比如排空障碍之后，造成胰管的扩张，也会造成上腹部的不适、不舒服。或者是消化吸收功能的减退，比如对于油腻的饮食消化能力的减退，或者体重的下降，甚至脂肪泻，即排的粪便中有较多量的脂肪，上述症状都可能在胰腺囊肿当中出现。
