维生素C含量高的水果主要是枣，比如冬枣、酸枣、鲜枣，另外还包括沙棘、番石榴、猕猴桃、草莓、山楂。蔬菜里面的辣椒、青椒，是维生素C含量非常高的蔬菜。
很多人询问维生素C含量高的蔬果有哪些，但是实际上维生素C作为一种微量元素，从营养角度来说，鼓励每天均匀摄入即可，通过食用新鲜的蔬果，比如1斤/天的蔬菜，0.5斤/天的水果，就可以获得适当的维生素C。
如果有额外的维生素C摄入的需求，可以通过膳食补充剂，直接大量补充。如果需要更好的身体，需要平衡膳食，良好的膳食基础，才能让维生素C发挥更好的作用。另外也需要参加相应的体育活动、户外活动提高体质，规律作息同样也非常必要。
