高血压患者可以食用榴莲。榴莲作为常见的水果，并不会对血压造成太多影响与波动，也没有升高血压、降低血压的效果。需要注意的是，榴莲这类水果热量较高，还有一定的脂肪含量，对于高血压的患者，特别需要注意榴莲应适量食用，而不应过量食用。

高血压作为慢性疾病，往往会合并糖尿病、高脂血症等其他类型的慢性疾病。所以在食用榴莲时，本身因糖含量较高、脂肪含量较高，便有可能使血糖、血脂明显增加。而这两个因素又会促进血压的波动与变化，间接引起血压不易控制或者升高。对于高血压患者，饮食方面最重要的原则是做到低盐饮食，同时还应兼顾做到低糖与低脂肪饮食。上述措施对于管控血压有非常大的益处，同时还要规律锻炼、规律作息。除生活方式的改善以外，高血压患者控制血压最重要的措施是遵照医嘱规律地进行药物治疗，并定期去门诊随诊。