西安交通大学第一附属医院
老年病科
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高血压患者吃核桃需要遵从营养均衡、膳食平衡的原则，既不能不够，也不能过量，所以一天核桃的摄入量，考虑是20-40g，也就是平常的3-5颗核桃。
因为核桃当中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素这一类物质，所以属于坚果类，本身也是营养代谢所需求的，适度的摄入对于血压有好处，也是正常高血压患者生活方式干预、膳食平衡当中重要的膳食摄入。
除此之外，高血压的治疗还应该遵循营养干预、运动疗法、保持情绪平稳、戒烟、限酒等最重要的生活方式干预。在这基础上，在医生的指导下根据血压的状况，来选择合适和适当的药物治疗。
只有包括核桃摄入在内的一些生活方式干预，加上适当的药物治疗，才能让高血压对患者产生的一些心血管疾病的危害，降到最低的程度。
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"高血压患者一天建议吃三个核桃。核桃是坚果，富含多种微量元素和矿物质，含有一定的蛋白质、植物脂肪以及碳水化合物。对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，戒烟、限酒。高血压患者平时饮食建议植物性食物饮食，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，而核桃属于坚果，建议高血压患者可以适当地食用。高血压患者在肉食进食方面，要注意瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，禽肉指鸡肉、鸭肉、鹅肉。高血压患者要保持治疗性的生活方式改变以及24h动态血压的平稳，积极地控制血压，以防止心、脑、肾、眼底、靶器官功能或器质性的相关损害。"
刘涛│湖北省中医院
2023/03/22收听(49931)
核桃营养价值较高，一般一天吃5个左右最好，具体应根据自身情况而定，并非吃的越多越好。核桃含有丰富的磷脂，可以营养脑细胞，适合青年学生和经常用脑的上班族，适...
高春│中日友好医院
2023/06/20阅读(3594)
"每个人的体格不一样，每个人吃核桃的量应该有区别。最简单的方法是我们把手张开，尽量张开一只手，手能抓到多少个核桃，一天就可以吃多少个核桃。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白类，还有人体多种必需的微量元素等，多种不饱和脂肪酸可以促进宝宝大脑的生长。微量元素也是宝宝身体发育所需要的，而且脂肪有润肠的作用，可以减少一些孕妇的便秘现象。核桃也不能过量，过量了容易上火，而且会导致肥胖，最好核桃加上别的坚果类，营养会更加均衡一点。"
高锦雯│中山市博爱医院
2023/07/16收听(82446)
孕妇每天可以吃3-5个核桃，具体食用数量需要根据孕妇的具体情况而定。核桃是一种非常好的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、锌、维生素等多种营养素...
王琪│首都医科大学北京妇产医院
2023/03/15阅读(4480)
怀孕后每天食用2-3个核桃即可。怀孕期间每日推荐的坚果量为10g，也就是2-3个核桃的量，大的... 李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/12/25播放(84008)
怀孕后每天食用2-3个核桃即可。怀孕期间每日推荐的坚果量为10g，也就是2-3个核桃的量，大的...
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/12/25播放(84008)
"一个人如果肌酐正常，也就是肾功能正常，没有水肿、蛋白尿，没有尿中的红细胞及潜血，没有高血压，没有高脂血症及其他肾脏不良的表现，是可以正常的吃核桃的，核桃需要控制在5-6个以下。因为核桃是个固体物质，如果吃的过多可以对胃肠道黏膜造成损害，同时核桃头外面一层果膜容易对胃肠道刺激。所以说核桃可以吃，但是吃多了照样不好。正常人吃核桃多少，根据个人的习惯不同而不同，有的人喜欢吃核桃，有的人受不了核桃的味道，所以说一天吃几个核桃对肾脏有益，具体人具体分析。如果这个人肌酐升高了，或者出现水肿，胃肠道黏膜不能正常的分泌，以及胃肠道不能正常的蠕动，这时候这种固体类物质就需要限制，有时候甚至每天一个核桃就是多的，需要根据实际情况来调整食用核桃的量。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/07/07收听(24360)
"在孕期的时候最好每天吃4-5个核桃就可以了，如果吃得过多，很可能会造成消化不良的情况，出现腹泻。另外，如果吃得过多，摄入的热量过高，容易引起脂肪堆积，造成发胖的情况。在孕期的时候吃核桃，主要有利于胎儿大脑发育，使胎儿更聪明、更健康。建议最好在怀孕2个月左右的时候开始吃核桃，并且胎儿大脑基本在孕2-3个月的时候是发育的最高峰期。所以，建议在这个时候开始吃核桃，如果吃生核桃，往往有人会造成腹泻。所以，可以将核桃炒熟再吃，会避免腹泻现象的发生。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/12/10收听(64500)
孕妇在孕期不能吃太多 伍绍文│首都医科大学北京妇产医院 2023/02/09播放(79844)
伍绍文│首都医科大学北京妇产医院
2023/02/09播放(79844)
核桃是坚果类的一种，含有丰富的多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。但是由于含有多不饱和脂肪酸，即油... 汪艳芳│河南省人民医院 2023/07/25播放(58896)
核桃是坚果类的一种，含有丰富的多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。但是由于含有多不饱和脂肪酸，即油...
汪艳芳│河南省人民医院
2023/07/25播放(58896)
"孕期每天吃3-5个核桃相对比较好。由于核桃油性较大，不宜多吃，不然容易造成恶心、反胃、呕吐、腹泻等。核桃中含有大量的蛋白质和脂肪，核桃中的脂肪酸为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收，还含有维生素E、钙、磷、铁等多种营养素。核桃可以起到健脑的作用，怀孕期间，孕妇每天适量吃核桃，对胎儿大脑发育有一定的益处，核桃还可以起到润肠通便的效果。但是每天吃核桃的量不宜过多，因为核桃含有脂肪相对比较多，吃的过多有可能导致热量摄入过多，造成体胖，还可以影响孕妇的血糖、血脂和血压。除了核桃之外，孕妇每天补充坚果的量一般在10g左右比较合适。"
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2023/08/06收听(98522)
"作为食品级的核桃，药用价值实际上并不高，也没有壮阳的作用。核桃作为一种干果，主要是食性为主。其实没有明显的补肾的作用，核桃里含有丰富的维生素，含有矿物质钙、铁、磷，钾等微量元素，可以预防动脉粥样硬化、冠心病、高血压等疾病有调解便秘，增加记忆力的作用。但是事用核桃并不会起到壮阳的作用。患者需要注意适当的进行体育锻炼，注意休息，避免过度劳累，才利于身心健康。需要注意的是脾胃虚弱的人不宜多吃核桃，核桃炒熟了里面含有大量的油脂，经常食用或大量食用，会引起人体发胖，所以在吃核桃时建议患者生吃核桃。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/04/28收听(69844)
每天吃几个核桃有以下好处：1、益智健脑：核桃中富含有多不饱和脂肪酸，能有效调节神... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(41991)
每天吃几个核桃有以下好处：
1、益智健脑：核桃中富含有多不饱和脂肪酸，能有效调节神...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(41991)
"孕妇一天最多吃2-3个核桃，因为核桃含有丰富的油脂，所以不可多食。对于核桃之类的坚果一定要少吃，食用过多会导致孕妇血糖升高，进而导致胎儿偏大，甚至巨大儿，显著增加难产和剖宫产的风险。孕期妈妈饮食要十分注意，少吃水果、坚果。甜食尽量不要吃，因其没有很高的营养价值。水果一天一个即可，而一天最多2-3个核桃，不宜过多，否则可能会导致胎儿偏大。孕期需注意饮食均衡，营养达到合适比例，应少食多餐，在保证胎儿所需营养的前提下，避免血糖大幅度波动，避免辛辣、刺激、生冷的食物。"
赵晓东│北京医院
2023/02/19收听(55926)
"核桃中含有丰富的维生素E，对肝细胞修复具有一定的帮助，可以考虑每天吃2-3个。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，可以引起肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生。我国是乙肝大国，大部分人感染乙肝都是由于出生时母婴传播所导致，为了降低乙肝的发病率，国家对于所有的新生儿都免费接种乙肝疫苗，乙肝疫苗的接种能产生有效的乙肝表面抗体，抵御乙肝病毒的感染。乙肝携带者不能注射乙肝疫苗，需要每半年定期进行肝病体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎发作。如果一旦出现肝炎发作，需要进行积极的抗病毒治疗，推荐的抗病毒治疗药物包括恩替卡韦、替诺福韦，能有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化发展，且降低肝癌的发生概率。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/03/13收听(51706)
肾结石的形成有内源性原因和外源性的原因，内源性原因是某些人具有结石形成的体质，体质是先天性的，不可改变。外源性的原因是机体摄入的钙质超过了身体的需要量，多余的钙质必须通过肾脏排泄，当钙质通过肾脏的时候，尿量减少，不能将多余的钙质排出体外，钙质很容易沉积形成肾结石。为了减少肾结石，内源性原因不可改变的情况下，需要多喝水形成尿液，同时摄入外源性钙质减少，使钙质沉积减少，就不容易形成肾结石。肾结石的患者能吃核桃，核桃能吃多少、吃几个，每个人情况不一样，只要病人不感到难受，习惯吃核桃，可以多吃，一个、两个、三个都行，或者更多，要根据病人的具体情况来判断。
2023/02/22收听(37754)
"怀孕吃核桃有很多好处，但没有证据表明每天吃多少核桃最佳，可以根据自己的体质每天吃3-5个。孕期吃核桃可以补充DHA，对胎儿的脑和眼发育有好处。建议在怀孕两个月左右时开始吃核桃，因为胎儿的大脑在2-3个月时是发育的高峰期。核桃中含有丰富的蛋白质，有利于胎儿的体格发育。核桃中还含有人体所必需的钙、铁、磷等多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。由于核桃中的脂肪含量很高，如果食用过多可能会引起腹泻以及脂肪堆积，导致孕妇体重过度增加。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/02/06收听(54356)
核桃属于坚果，中国居民膳食指南推荐坚果每天食用25g适宜，所以核桃一天食用2-3个较为合适。<... 李缨│首都医科大学宣武医院 2023/09/14播放(54940)
核桃属于坚果，中国居民膳食指南推荐坚果每天食用25g适宜，所以核桃一天食用2-3个较为合适。<...
李缨│首都医科大学宣武医院
2023/09/14播放(54940)
"孕妇每天吃1-2个核桃或者3-4个山核桃，炒菜时适当减少用油量。核桃是一种营养价值很高的食物，核桃中含有大量的维生素E、亚麻酸及磷脂等，亚麻酸在人体内可合成不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为脑黄金。准妈妈在怀孕期间的确应该适当吃核桃等坚果类食品，但是需要注意，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多，造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃，每天吃1-2个核桃或3-4个山核桃就可以。"
范阿童│盘锦市中心医院
2023/10/21收听(24458)
"孕妇一天吃核桃不要超过4个，最好就是在2-3个左右。核桃虽然有很高的营养价值，但是里面也有大量的脂肪，如果吃得太多，非常容易导致肥胖，还有血糖、血脂、血压的升高。核桃无论是生吃，还是熟着吃，营养都是不错的，对孕妇以及胎儿的生长发育，都是有滋补作用的。核桃主要是含有脂肪，虽然是可以清除胆固醇，不过因为脂肪里面的热量太高，如果不能完全被吸收，很容易使胆固醇储存起来，就会适得其反。所以，核桃虽然有营养，但是也不能过多的食用。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2023/09/22收听(85238)
"孕妇在怀孕后可以吃核桃，核桃属于坚果，能够补充DHA，还有其他的微量元素，对于胎儿的生长发育有帮助。孕妇1天建议吃4-5个核桃，对于这个数量并没有绝对的限制，适当的多吃也没有问题。孕期适当吃坚果，对宝宝的大脑发育有帮助，除核桃，像开心果、松子都可以吃。在孕期各种饮食都要合理的搭配，肉类、鱼类、奶制品、鸡蛋、蔬菜、水果、坚果等每天合理摄入，同时还要补充钙、铁、锌等其他微量元素，都有利于宝宝生长发育。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2023/07/23收听(16324)
湖北省中西医结合医院 温暖
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