喉咙有异物卡住先要及时就诊，到医院耳鼻喉科在间接喉镜或者是纤维喉镜的检查下，及时发现异物所在的位置，及时将异物取出，防止出现并发症。比如黏膜损伤出血或者是造成食道穿孔、下咽壁损伤以及大血管破裂出血等并发症。
在进食的时候很容易出现异物卡住，包括鱼刺以及鸡骨头，或者是排骨的碎屑，同时还会有枣核等。在卡异物时一定会有进食异物的病史，同时还会有出现卡住以后的症状。
症状主要包括咽部的疼痛以及吞咽疼痛，甚至不敢咽、进食，出现流口水、流涎等症状，有些还会出现胸骨后的疼痛。
一旦出现以上症状，应当及时就诊，必要的时候可以采用影像学的检查，来发现异物所存留的位置，及时的将异物取出，防止出现危及生命的并发症。
