尿酸高的患者尽量不吃或者少吃瓜子、花生这类食品，瓜子和花生这些食品含有很多的不饱和脂肪酸，而且还含有丰富的矿物质、维生素以及微量元素，对身体都有一定的好处。

但是瓜子、花生的脂肪含量相对比较高，对高脂血症的患者不太适合大量进食。而且高尿酸血症患者本身大多合并代谢性的异常，比如糖尿病的糖代谢异常，以及高脂血症的脂质代谢异常。如果大量的进食瓜子、花生会使血脂和血糖代谢出现问题。

另外花生以及瓜子，尤其是干葵瓜子嘌呤含量相对比较高，是一种中嘌呤含量的食物。在100g花生当中嘌呤含量达到96mg，在100g干葵花籽中嘌呤含量达到143mg。

所以这些痛风的患者在急性发作期建议不要吃花生和干葵花子，而在缓解期可以适当的少量吃一些花生和瓜子作为食品的调味剂，但是不要大量的进食。