吃靶向药物治疗的病人通常可以吃西瓜，但要注意适度和适量的原则，不要暴饮暴食。靶向药物治疗是目前治疗多种恶性肿瘤的重要手段，其作用原理主要是针对恶性肿瘤细胞上的某些特异性靶点或者信号通路来起作用，专门杀伤恶性肿瘤细胞，而对正常细胞的影响通常比较小。

目前靶向药物广泛应用在多种恶性肿瘤的治疗当中，如肺癌、乳腺癌、胃癌、肠癌、卵巢癌、肝癌和肾癌等，都常常会使用靶向药物治疗，可以起到很好地控制病情发展、延长生存期的作用。

在吃靶向药物期间，病人可能会出现食欲减少，这时候就需要给病人适当地补充营养，多给病人进食一些富含优质蛋白质的食物。改善病人的身体状态，也提高自身的抗病能力，能够保障靶向药物的顺利服用。

同时要给病人多吃新鲜的蔬菜和水果，而西瓜当中不仅含有大量的水分和糖分，同时也含有多种的维生素、微量元素等营养成分，比较适合病人食用。此情况可以适当地进食，但要注意少食多餐，不要暴饮暴食，以免引起胃肠道的不适症状。