北京大学人民医院
心血管内科
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血脂高时不建议吃猪蹄，因为猪蹄含有较多脂肪和胆固醇，无论是甘油三酯高还是胆固醇高的患者，都不适合吃猪蹄。血脂高时吃猪蹄或其他动物内脏、牛羊肉等，可引起血脂进一步升高，包括胆固醇、甘油三酯升高，所以应尽量不吃。
如果患者吃降脂药后血脂控制得比较好，胆固醇、甘油三酯也比较好，此时可以偶尔少吃点猪蹄。如果血脂高，根本没有吃降脂药，或吃降脂药后血脂没有达到正常范围，此时不要再吃猪蹄。如果特别想吃，可以少吃点，同时减少主食的摄入。总之，高血脂患者应严格控制高脂肪、高胆固醇食物摄入。
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血糖高建议暂时不要进食猪蹄，因为猪蹄含脂肪较多，而脂肪能够给身体提供热量，比蛋白质和碳水化合物... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/28播放(87828)
血糖高建议暂时不要进食猪蹄，因为猪蹄含脂肪较多，而脂肪能够给身体提供热量，比蛋白质和碳水化合物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/28播放(87828)
" 脑梗的患者可以吃猪蹄子，但是不建议吃，因为猪蹄子的胆固醇含量是比较高的，不利于心血管、脑血管的健康。热量比较高，脂肪和胆固醇的含量也很高，猪蹄吃多了会导致胆固醇的摄入过多，会增加动脉硬化、冠心病、脑血管疾病、心血管疾病发病的几率，所以不建议脑梗的患者吃。 脑梗患者的饮食应当健康，营养要均衡，建议平时采用地中海饮食，吃高纤维、足量维生素的饮食，增强体质，防止感冒。 在日常生活中除了饮食方面要注意外，脑梗的患者要启动脑血管病的二级预防，同时针对引起脑动脉硬化的疾病进行控制，在生活上也要经常参加体育活动，避免熬夜，保证好休息，可以吃拜阿司匹灵抗血小板聚集。"
杨立平│大庆市中医医院
2023/07/18收听(46426)
孕妇能吃猪蹄子，因为孕妇在孕期，由于自身身体发育的需求，另外还加上胎儿生长发育的需求，需要很多... 高珊│中日友好医院 2023/05/31播放(49279)
孕妇能吃猪蹄子，因为孕妇在孕期，由于自身身体发育的需求，另外还加上胎儿生长发育的需求，需要很多...
高珊│中日友好医院
2023/05/31播放(49279)
高血压患者能吃猪蹄子，猪蹄子富含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及 范书英│中日友好医院 2023/07/14播放(38212)
范书英│中日友好医院
2023/07/14播放(38212)
产妇产后3天左右开始适当进食猪蹄类食物，... 王少为│北京医院 2023/05/20播放(69208)
产妇产后3天左右开始适当进食猪蹄类食物，...
王少为│北京医院
2023/05/20播放(69208)
"猪蹄和豆腐一起炖的话，是更容易下奶的。在产褥期的时候，如果说妈妈的奶水不足的话，可以让产妇喝一些汤类来促进乳汁的分泌，比如可以多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、豆腐汤等，有助于乳汁的增多。在产褥期，饮水量也是十分重要的。如果说饮水不足的话，也会导致乳汁减少，所以说一定要适当的饮水，也有助于乳汁的增多。在坐月子的时候，饮食是需要特殊注意的，不能保持单一的饮食，要营养均衡，适当的要增加一些优质蛋白质的摄入，而且各种新鲜的蔬菜和水果也要食用。"
葛静│北部战区总医院
2023/12/29收听(67998)
猪蹄子的功效：1、能够为机体补充丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤重要的成分。因此适当吃猪蹄补充胶原蛋白，能够使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。2、能够补气血，因此气血不足所导致的面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素质的作用。3、能够通乳汁，因此产后乳汁不足的人适当吃猪蹄有很好的促进乳汁分泌的作用。
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/21收听(98622)
食用猪蹄不易发胖，猪蹄富含胶原蛋白，而非脂肪。胶原蛋白是人体皮肤中丰富的蛋白质，皮肤真皮层较为... 汪晨│中日友好医院 2023/10/29播放(98230)
食用猪蹄不易发胖，猪蹄富含胶原蛋白，而非脂肪。胶原蛋白是人体皮肤中丰富的蛋白质，皮肤真皮层较为...
汪晨│中日友好医院
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血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子的主要成分是胶原、蛋白质较多，可能还含有少量脂肪，淀粉含量相对较少，... 宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/07/06播放(62304)
血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子的主要成分是胶原、蛋白质较多，可能还含有少量脂肪，淀粉含量相对较少，...
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/07/06播放(62304)
"高血压吃猪蹄子过多的后果，就是促进了动脉粥样硬化疾病的发生与发展。动脉粥样硬化性疾病的危险因素，包括遗传以及年龄因素等不可控的因素。还包括可控的因素，如高血压、高血脂、久坐、低体力劳动、肥胖、抽烟、酗酒等。对这些因素的控制，将有助于防止冠状动脉粥样硬化性相关疾病的发生与发展。猪蹄油脂含量高，高血压患者吃猪蹄容易造成钠、盐负荷，以及血脂水平的增高，而造成动脉粥样硬化性疾病的发生与发展。另外，经常吃猪蹄营养过剩，容易造成肥胖等现象，而肥胖患者血压不容易控制，造成血压的巨幅波动。"
刘涛│湖北省中医院
2023/03/22收听(39880)
"血压低的患者可以吃猪蹄子，因为猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，并且富含钙、磷、镁、铁等多种矿物质以及多种维生素，能够补充营养，增强机体的免疫力。对于血压低的患者是有好处的，对提升血压有一定的辅助作用。尤其是对出现体质较瘦弱的人，会出现体质性低血压，这种病人以女性较多，并可能有家族遗传的倾向。对于这样病人的治疗，可以增加其营养，改善营养状态，提升血压。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2023/09/27收听(48176)
高血压患者吃猪蹄，并不会马上出现不良反应或者后果，但对于高血压这类慢性疾病，饮食选择上还是要做... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/10/07播放(85664)
高血压患者吃猪蹄，并不会马上出现不良反应或者后果，但对于高血压这类慢性疾病，饮食选择上还是要做...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/10/07播放(85664)
血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子主要的成分是胶原蛋白，同时对于胶原蛋白，糖尿病的患者摄入，其实对皮肤... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2024/06/21播放(738)
血糖高可以吃猪蹄子，猪蹄子主要的成分是胶原蛋白，同时对于胶原蛋白，糖尿病的患者摄入，其实对皮肤...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2024/06/21播放(738)
高血压患者如果没有合并明显的血脂高，可以吃猪蹄子，高血压的饮食注意事项主要有以下几点：...
高血压患者如果没有合并明显的血脂高，可以吃猪蹄子，高血压的饮食注意事项主要有以下几点：
李帮清│北京大学人民医院
2023/06/01播放(34669)
血脂高是可以吃碳水化合物的。碳水化合物广泛存在于各种食物当中，比如米、面、各种蔬菜和水果，都有不同含量的碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要供给部分，但是过度食用如果人体一时消化不了，会作为能量储存起来，这就是肥胖的机理。而肥胖群体多数血脂偏高，这时就要减少碳水化合物的摄入，同时还要进行运动来消耗多余的脂肪，只有这样人体才不至于营养过剩，否则会导致各种心血管疾病，比如冠心病和高血压。总之，血脂高不但可以吃碳水化合物，几乎可以吃任何食物，但对高热量的食物要进行一定量的限制，只有这样人体才能健康成长。
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/10/08收听(54260)
血脂高的患者可以吃土豆，因为血脂高的患者饮食注意事项主要是要少吃，或者避免高脂肪、高胆固醇的食... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/22播放(38682)
血脂高的患者可以吃土豆，因为血脂高的患者饮食注意事项主要是要少吃，或者避免高脂肪、高胆固醇的食...
2023/05/22播放(38682)
"血脂高的患者是不建议吃花生米的，因为花生米尤其像油炸这种烹饪方式的，相对可以升高血脂，使高血脂的情况进一步加重。高血脂的患者平日里尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜，低盐、低脂饮食，对于高胆固醇、高热量的食物尽量不吃，对于高膳食纤维的食物尽量多吃，这样才可以更好的控制好血脂。除此之外，还要注意戒烟、戒酒、运动减肥。如果结合生活方式改善之后，血脂仍然比较高，就要启动降脂药物治疗。如果患者是以低密度脂蛋白和总胆固醇高为主，建议患者可以口服他汀类降脂药物，代表性药物有辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。在用药过程中还要注意监测肝功能、心肌酶、肾功能等指标。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/10/31收听(58300)
血脂高的患者可以吃香蕉。香蕉的脂肪含量并不多，而且可以帮助促进胃肠道的蠕动，加快脂质的代谢，所... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/26播放(45308)
血脂高的患者可以吃香蕉。香蕉的脂肪含量并不多，而且可以帮助促进胃肠道的蠕动，加快脂质的代谢，所...
2023/04/26播放(45308)
"血脂高的人群也可以吃核桃，但是一定要控制好数量。核桃当中主要提供的是不饱和脂肪酸，虽然这种不饱和脂肪酸属于脂肪类，但是对人体有益。由于血脂高的人群容易存在热卡超标的问题，所以在吃核桃的时候一定要控制好数量，可以选择每周吃两次核桃，每次吃两个，这样既可以补充不饱和脂肪酸，又不会让人体出现脂肪以及总热卡的超标。血脂高的人群不仅要低脂饮食，也要控制好每天食物的总热卡，建议多吃一些粗纤维含量较多的清淡食物。同时建议血脂高的人群结合些运动，控制好体重，增加肌肉的含量，降低脂肪的含量。另外，如果血脂高的人群通过生活方式干预以后，控制的并不理想，应该及时在医生指导下加用降血脂的药物来调理。"
2023/04/13收听(34068)
"血脂高的病人可以吃土豆，土豆的成分主要是碳水化合物，对血脂高的人群，不会造成短时间的血脂水平升高。但是血脂高的人群吃土豆也要注意，土豆不可进食过多，因为进食过多的土豆，也容易造成人体总热卡超标。总热卡超标的情况下，其实碳水化合物、脂肪，以及蛋白质，三大物质之间可以进行转换，也就是总热卡超标了，血脂水平也会升高。在进食土豆的时候，控制好数量即可。对血脂高的人群，建议总体而言，可以在饮食结构上适当减少碳水化合物的比例，增加蛋白质的比例，也就是在吃土豆的时候要控制数量，不可过多。同时，在吃土豆的时候，要对应的扣除当餐的主粮数量，适当增加蛋白质的比例。建议要增加运动，在进食土豆后，可以进行快走和慢跑来加快分解。"
2023/05/04收听(84710)
北京宣武医院 曹雪霞
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安医大一附院 罗莉
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湘雅医院 刘泽灏
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