吃什么中药护胃，要根据病人的具体情况采取不同的用药，具体如下：
1、脾虚型：脾胃虚弱常用健脾益气的药物来治疗，如党参、茯苓、白术、甘草，这是四君子汤；
2、脾虚兼痰湿阻滞：可以用陈夏六君子汤，也就是在四君子汤的基础上加上陈皮、半夏来治疗；
3、脾胃虚寒：可以采取理中丸、附子理中丸来治疗，理中丸主要是党参、白术、干姜、甘草，附子理中丸是在此基础上，添加附子进行治疗，可以起到健脾、温胃、散寒的作用；
4、胃阴不足：比如胃脘部隐隐作痛、口干、咽干、胃中饥而不欲食、大便干燥、舌红、少苔、脉细数，可能还有潮热盗汗、五心烦热等，此时就要用滋养胃阴的方法来治疗，常用的是沙参麦冬汤、益胃汤，最常用的药物有北沙参、麦冬、玉竹、花粉、石斛、芦根等。
