患者双眼皮手术后会经过肿胀期或者恢复期，在此时间内不建议进食辛辣、刺激的食物，韭菜本身含有香辛味，作为调味剂少量食用也可以。但是如果大量、长期大量食用可能会引起机体肿胀加重，或者恢复期延长，也可能刺激瘢痕增生。

如果患者刚做完双眼皮手术后组织没有完全消肿，或者在做完双眼皮手术后有瘢痕增生时，不建议进食大量韭菜。如果做完手术已经0.5-1年，双眼皮已经完全消肿或者达到稳固、良好的形态，可以正常食用包括韭菜在内的食物，甚至辛辣、刺激食物，对形态影响较小，恢复也不会受到相应影响。